怀孕四个月时，早孕反应已消失，孕妇心绪转好，这段时期，是胎儿生长发育较快的阶段，需要较多的营养，因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。现在，我们就来具体说一说怀孕中期时孕妇的饮食指南。

首先，主食应多样化，以谷麦类为主，每日需要量在400至450克之间，粗细粮、米、面、豆适当搭配，有利于补充身体缺乏的多种必须氨基酸，而现代化的去壳精制加工则造成大量营养丢失，故孕妇应注意多吃些粗加工的食物。其次，蛋白质主要来源于动物蛋白和植物蛋白两种，孕妇营养每日需要量75—108克，动物蛋白以鱼、瘦肉、家禽和蛋奶类为主，这些食物除含有蛋白质外，还含有丰富的维生素、矿物质、饱和脂肪，植物蛋白有豆类、米、麦与坚果和种子等，这些食物是孕妇的理想食物，但应注意搭配合理。最后，孕妇对维生素与矿物质的需求也较大，一般大量存在于新鲜蔬菜、水果、动物蛋白、鱼肝油、海藻类及海产品等食物中，如果孕妇不偏食，一般不会缺乏维生素和矿物质，但应注意制作方法。如水果不去皮，蔬菜先洗后切，并注意烹调时尽量不用煮或炸的方法，少许油翻炒后略加盖微烧后食用，可以减少营养丢失。特别要提醒的是饮水要足量。

（责编：陈晓 ）