婴儿期的饮食营养是一生健康的基础。当宝宝断奶后,宝宝最佳的营养餐——母乳没了,营养的供给主要靠的是各式各样的食物。那么,该如何安排宝宝的饮食,想必是很多妈妈急于想了解的。
营养师来为妈妈们出招:
碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所必需的6大类营养素,宝宝断奶后,妈妈应根据营养均衡的原则,合理搭配宝宝的饮食,避免饮食单一化,这样才能满足宝宝生长发育的营养需求。
宝宝每天的饮食应该包括:
一、牛奶和奶制品。婴儿断奶只是断掉母乳,而不是断掉乳制品。这类食品可以补充宝宝生长发育必不可少的钙质。宝宝每天应该至少喝500毫升的牛奶或吃等量的奶制品。
二、谷物或根茎类食物,如土豆、米面、红薯等,这些食物可补充碳水化合物,提供热能。
三、蔬菜和水果。蔬菜与水果中有许多矿物盐成分,也有一些纤维素和维生素。宝宝可以食用的蔬菜品种很多,像青菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、豆芽等。一些不常吃的较粗的蔬菜,像芹菜、洋葱、韭菜,也可以尝试着给宝宝吃。
四、鱼、肉和鸡蛋。它们含有丰富的蛋白质、脂类和微量元素。但是要避免过多地摄入。每星期只要让宝宝吃一两次鱼就可以,也不一定每天都要吃肉,每周吃2-3次就足够了,鸡蛋每天最多吃一个。
五、一些其他的食品,包括油和糖类等。这类食物虽然是必需的,但只能少量食用。
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