断奶方法对宝宝的心理和身体都有一定的影响，所以妈妈要注意平和的过度。每个孩子，都要经历断奶的过程。对于大多数的妈妈和宝宝来说，断奶是一段艰辛又痛苦的过程。这时的婴儿还不完全习惯改吃其它食品，一般都是又哭又吵，显得非常烦人。
一、断奶时间
随着孩子逐渐长大，母乳所供给的各种营养成分已不能满足小儿生长发育的需要，一般在8至10个月时可以断奶，在奶制品或其他代乳品缺乏的地区，断奶可适当延迟至1岁半左右。
但断奶的月龄没有硬性规定，如果母亲奶多可多喂一段时间，一般到1 岁左右断奶。母乳少，但小儿愿意同时吃牛奶或其他食品，也可多吃一段时间，如果母乳少，而小儿又不愿吃奶制品及其他食品的，则应早一点断奶，可提前到6个月就断奶了。
决定给宝宝断奶，最好放在春、秋两季。夏天因为气温比较高，宝宝的肠胃消化能力较差，稍有不慎，很容易引起消化道疾病；冬天天气太冷，宝宝因为断奶晚上睡眠不安，容易感冒生病。
二、断奶方法
一般可以给孩子断奶的方法主要有自然断奶及人工断奶两种。一般来讲，因哺乳时间已达10个月至1年而正常断奶者，常可使用自然断奶方法；而因各种疾病或特殊原因在哺乳时间尚不足10个月时断奶者，则多采用人工断奶方法。另外，正常断奶时，如果奶水过多，自然断奶效果不好时，亦可使用人工断奶方法。
正确的奶断方法
1、循序渐进，自然过渡。断奶的时间和方式取决于很多因素，每个妈妈和宝宝对断奶的感受各不相同，选择的方式也因人而异。如果你已经作好了充分的准备，你和宝宝也都可以适应，断奶的时机便已成熟，你可以很快给宝宝断掉母乳；如果宝宝对母乳依赖很强，快速断奶可能会让宝宝不适，可以采取逐渐断奶的方法，直到完全断掉母乳。
2、少吃母乳，多吃牛奶。开始断奶时，可以每天都给宝宝喝一些配方奶，也可以喝新鲜的全脂牛奶。需要注意的是，尽量鼓励宝宝多喝牛奶，但只要他想吃母乳，妈妈不该拒绝他。
3、断掉临睡前和夜里的奶。大多数的宝宝都有半夜里吃奶和晚上睡觉前吃奶的习惯。可以先断掉夜里的奶，再断临睡前的奶。这时家人的积极配合，宝宝睡觉时，可以改由爸爸哄宝宝睡觉，妈妈避开一会儿。宝宝见不到妈妈，刚开始肯定要哭闹一番，但是没有了想头，稍微哄一哄也就睡前了。直到宝宝一次比一次闹的程度轻，直到有一天，宝宝睡觉前没怎么闹就乖乖躺下睡了。这算是初步成功。
错误的断奶方法
1、往奶头上涂黄连、辣椒水、驱风油之类的刺激物。对宝宝而言，这简直是残忍的酷刑。妈妈以为宝宝会因此对母乳产生反感而放弃母乳，效果却适得其反，宝宝不吓坏才怪呢，而且还会因恐惧而拒绝吃东西，从而影响了身体的健康。
2、突然断奶，把宝宝送到娘家或婆家，几天甚至好久不见宝宝。断奶不需要母子分离，对宝宝的情感来说，妈妈的奶没有了，可不能没有妈妈呀！长时间的母子分离，会让宝宝缺乏安全感，特别是对母乳依赖较强的宝宝。到时奶没断好，还会影响了宝宝的身体和心理健康。
3、有的妈妈不喝汤水，还用毛巾勒住胸部，用胶布封住乳头，想将奶水憋回去。这些所谓的速效断奶法，显然违背了生理规律，而且很容易引起乳房胀痛。如果妈妈的奶太多，一时退不掉，可以口服些断奶药，或用吸奶器或人工将奶吸出。切忌热敷或按摩。
总之，宝宝断奶应尽可能顺其自然逐步减少，即便是到了断奶的年龄，也应为他创造一个慢慢适应的过程，千万不可强求其难。只要妈妈们耐心细致，对宝宝的喂养调整得当，相信宝宝们都能顺利通过断奶这一难关的。