母乳虽然是绝佳的养分来源，但宝宝到了6个月后母乳已无法满足其生长需求，这时就得添加辅食，慢慢开始断奶。一般来说，到了10-12个月就可以给孩子完全断奶了。儿童的断奶，应尽可能顺其自然逐步减少，即便是到了断奶的年龄，也应为他创造一个慢慢适应的过程，千万不可强求其难。只要年轻的妈咪们对儿童的喂养调整得当，相信儿童们都能顺利通过“断奶”这一难关的。
断奶方法
1、把断奶视为一个自然过程。
爸妈首先对断奶不要过于在意，应该按计划正常喂养宝宝，当宝宝对母乳以外的食物流露出浓厚兴趣时，要及时鼓励和强化，按照由少到多、由稀到稠的原则让宝宝尝试新口味，引导宝宝喜欢上辅食，从而使他在心里上也把断奶当做一个自然过程。
2、根据宝宝身体状况决定是否断奶。
妈妈在决定给宝宝断奶前，最好带宝宝到医生那里做一次全面详细的体格检查，确保宝宝身体状况良好，消化功能正常，才能给其断奶，否则就会影响宝宝的健康发育。
3、逐渐减少喂奶次数。
刚刚减奶的时候，宝宝对妈妈的乳汁会非常依恋，因此减奶时最好先从减少白天喂母乳次数开始。然后，逐渐过渡到减少夜间喂奶次数，直至过渡到完全断奶。可用牛乳或者配方奶逐渐取代母乳，辅食的量相应加大。
4、不在宝宝生病时断奶。
如果恰逢宝宝生病、出牙，或是换保姆、搬家、旅行及妈妈要去上班等事情发生，最好先不要断奶，否则会增大宝宝断奶的难度。
5、断奶过程要果断，不拖延。
在断奶的过程中，妈妈既要让宝宝逐步适应饮食的改变，又要态度果断坚决，不可以因为宝宝一时哭闹，就下不了决心，从而拖延断奶的时间。也不可以突然断一次，让他吃几天，再突然断一次。这样反反复复只会带给宝宝不良的情绪刺激，造成宝宝的情绪不稳、夜惊、拒食，甚至为日后患心理疾病埋下隐患。
6、不让宝宝抚触乳头。
断奶时，不要让宝宝看到或触摸母亲的乳头。当宝宝看到其他宝宝吃母乳时，要告诉宝宝你长大了，小宝宝吃妈妈奶，你不吃了”。
7、断奶期间不回避。
处于断奶期的孩子需要妈妈更多的关爱、更多的身体抚慰。所以，在断奶期间，妈妈不应该回避，否则会给宝宝带来心理上的痛苦。在这期间，妈妈反而要对宝宝格外关心和照料，花费更多的时间和精力陪伴宝宝。
断奶后吃什么？
1、在宝宝断奶后，每天要喝500-600ml的奶粉，分早中晚三次，保证基础营养。在喝奶粉的同时，每次一小碗有营养的辅食就能保证宝宝生长发育的需要了。
2、宝宝的食物的颗粒要细小，口感要嫩滑，因此菜泥、果泥、肉泥等“泥”状食品是最合适的。这不仅锻炼了宝宝的吞咽功能，还让宝宝熟悉了各种食物的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯。
3、土豆泥就是非常好的一款辅食，使用蒸搅一体机做起来也非常简单。我们取土豆一只，去皮切块儿，放入料理杯；在蒸搅一体机的水槽中加入50ml水，蒸制5分钟；将料理杯翻转放置在底座上，调至搅拌档搅拌两三次，每次五秒左右，一杯土豆泥就做好了！
4、7到9月龄时，可以让宝宝从半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物了，比如面粥、碎菜粥等等；12月龄时，大多数宝宝已经逐渐转化为进食固体食物为主的辅食了。
5、宝宝长到十二个月以上，一次可以给宝宝吃不同种类的辅食，使用带有分隔板的餐盘，分开不同食物，避免串味。妈妈们要注意，给宝宝使用的餐具一定不能含有双酚A，材质上要完全安全；使用餐具前也要进行适当的清洁和消毒。