食用胶原蛋白不等于补充胶原蛋白！

胶原蛋白是人类日常饮食中常见的蛋白质之一，众蛋白质经胃肠道消化吸收后，以原料（氨基酸）的形式主要用于构建人体蛋白质。

摄入的胶原蛋白与人体内的胶原蛋白看似相似，实则大相径庭。人体内的胶原蛋白是细胞合成的，与吃胶原蛋白几乎无关。

胶原蛋白只存在于人和动物的身体中，所有植物体内均不含胶原蛋白。

人体的皮肤实际上是非常致密的，其表面有角蛋白等构成的坚固“防线”。

虽然留有一些“空隙”供皮肤的内在器官（如汗腺和皮脂腺等）呼吸和分泌一些物质，吸收一些小分子物质，但任何大分子物质是不容易被吸收进去的，特别是蛋白质这类较大分子的物质。

（责编：陈晓 ）