当人们的牙齿受到损伤或者有龋齿的时候就会及时拔牙，否则就十分不利于口腔健康，而且在拔牙之后因为伤口还没有愈合的关系，是有很多东西都是不能吃的，那患者拔牙之后应该吃什么食物呢？

头道菜：凉牛奶、冰淇淋、果汁。

进食时间：拔牙之后2-4小时。说明：此时拔牙者可进食无渣冷流质饮食。冷食可使血管收缩而利于止血，并可减轻水肿和疼痛，流质软食则可尽量减少对伤口的撞击。忌口：切忌吃太烫或太硬的食物，也不要饮烈性酒，不要吸烟，不要吃辛辣食物。

二道菜：蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥或汤等。

进食时间：拔牙之后4小时至次日。

说明：此时拔牙者可吃半流质饮食和软食。饮食宜清淡，蔬菜要选择细嫩的，烹调成烂、软、细碎的形式，可做成酱、沫、汁等食物。另外要注意，这种饮食方式要坚持到拔牙后1周。

忌口：不宜食荤腥食品，不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米饭等，以免粗糙颗粒刺激创口，不利于愈合。注意饭菜要温，不要过热，以免使血管扩张引发创口出血。不吸烟、不喝酒。

三道菜：牛奶、菜肉粥、炖豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。

进食时间：拔牙后3天开始。

说明：刚拔牙的1-2天内，拔牙者对于饮食营养供给不用给予过多考虑，但从第3天就要注意选用高营养、高蛋白饮食。此外，术后每天至少应饮一杯水果汁或奶露，以补充因新鲜蔬菜不足而缺乏的维生素，也可将柑橘、苹果、西红柿等榨汁饮用。

（责编：陈晓 ）