一、罗汉果煲鸡汤

要准备的材料是罗汉果2个，母鸡1只，绍酒10克，适量的姜葱和味精以及盐。首先把鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；而姜则切好片，葱切段。把鸡肉、罗汉果、姜、葱、绍酒放入煲内，加水2500毫升，等到快煮熟的时候再放入盐和味精，尽量煮的时间久一 点。

二、冰糖芝麻银耳羹

先准备好材料，黑芝麻30克，银耳和冰糖各20克，黑芝麻去杂质再炒香；银耳用温水浸透，去掉蒂头撕成片；冰糖打碎成屑。然后把冰糖、银耳、黑芝麻同放入炖锅内，加清水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，就可以食用啦！

三、桂花银耳炖雪蛤

材料是桂花、银耳冰糖各20克，10克的雪蛤，首先把桂花洗净去杂质；银耳用温水发2小时，去蒂头、杂质，撕成瓣；雪蛤用温水发透，洗净并剁碎；冰糖打碎成屑。最后把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内，加入500毫升的水，用水煮沸，然后用文火炖煮35分钟左右，等稍微等一下就可以拿出来食用了。

四、白芷冰糖饮

先最准备工作：把白芷浸泡一夜，要做的时候再拿出来切成薄片；把冰糖打碎，将白芷和冰糖同放炖锅内，加入500毫升的清水，用大火烧沸，再用文火炖30分钟左右就ok了。

五、桂花枸杞粥

材料是：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖，首先把桂花洗干净，大米也淘洗干净；然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内，加入适量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分钟，要吃的时候再加入白糖，味道更鲜美。

（责编：陈晓 ）