禁忌：

1、海鲜、热带水果等易导致过敏的食物： 海鲜中的螃蟹、虾等甲壳类动物因含有组胺等成分，很容易引起机体过敏；芒果、菠萝等热带水果也容易导致过敏。过敏发生时，皮肤会发红、起皮疹，还会有蜕皮、瘙痒等症状。

2、硬度大、需要用力咀嚼的食物： 涉及口腔内及其周围的整容手术，如口内切口下颌角成形术、颊脂垫去除术、唇腭裂修复术、厚唇修薄及薄唇增厚术、面部除皱术等，患者在术后一定要吃软食，尽量减少因咀嚼而导致手术切口裂开、创面出血等问题。

3、辛辣及过烫食物： 人在食用辛辣或过烫的食物以后，会出现燥热、出汗等反应，由于汗液里不可避免地会存在一定数量的细菌，若手术切口附近的汗腺大量分泌汗液，不仅不利于创面的愈合，还容易导致局部细菌繁殖，增加术后感染的风险。

适宜：

1、术后以清淡为主，多吃点牛奶、鸡蛋、瘦肉等含蛋白质的食物，适当吃些含有糖分的水果、肉类，但獐肉除外，因为肉类含有脂肪。葱、辣椒、韭菜除外，因为容易引起感染，不利于伤口愈合。

2、多吃新鲜的蔬菜和水果，因为蔬菜水果富含维生素C，而维生素C可以促进伤口愈合。另外多吃水果，还可以为皮肤补水分。

3、半流食适合面部手术后食用。手术后往往咀嚼不便，此时半流食可以减少病人咀嚼，病人食用方便。

（责编：陈晓 ）