胶原蛋白和肌肤的关系，就相当于水对鱼一样重要。近年来，口服胶原蛋白也迅速跃升为女人的抗老新宠。胶原蛋白究竟能起到多大作用？

从剂型上来看，胶原蛋白口服液和胶原蛋白粉优于片剂。

其次，要尽量选择小分子胶原多肽，小分子的胶原多肽可以直接被肠道吸收后参与人体胶原蛋白的合成。

第三，尽量选择羟脯氨酸含量较高的产品，羟脯氨酸含量越高，对于胶原蛋白的合成的帮助越大。

人体随着年龄的增长，胶原蛋白会一直慢慢的流失。因此补充胶原蛋白需要一个长期的坚持过程。切忌补补停停。这样食用胶原蛋白只能让花出去的钱白白浪费，而难以看到肌肤长期改善的效果。

吃动物皮无益补充胶原蛋白

民间素有吃猪皮、鸡皮等美容的说法。不过，认为只要多吃动物皮肉就可以补充用以美容的胶原蛋白，这种观点是错误的。

另外，要想抗衰老，女性还要做好这门功课——减少胶原蛋白的破坏及流失。首先要注意防晒，因为太阳光中的紫外线对皮肤的胶原蛋白具有破坏性作用。还要多摄取含抗氧化物的食物，维生素C不仅在胶原蛋白的合成中起着促进作用，还是很好的抗氧化剂，建议多吃胡萝卜、西红柿、猕猴桃及葡萄等富含维生素C的蔬菜和水果。

（责编：陈晓 ）