吃什么可以防止掉发？有关专家表示，防止掉发的话，在饮食上需要注意以下几点。
1、蛋白质类食物头发的主要成分是蛋白质，因此人体必需有充足的蛋白质才能保证头发健康生长。一般情况下我们从日常饮食中摄入的蛋白质已经足够满足需要，但是一些过度减肥的人，营养不良的人或者挑食的人可能会出现蛋白质缺乏现象，这个时候应该多补充一些牛肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物。
2、补肾类食物一些掉头像现象是肾虚引起的，这种情况也叫肾虚脱发，肾虚脱发可以吃一些补肾的食物来调节一下，比如何首乌、动物肝脏、黑芝麻、黑豆等等，一些中药也有很好的补肾作用。
3、促血液循环食物头发吸收营养主要来自血液，当血液循环不好的时候，头发也容易缺乏营养而导致掉头发，因此可以吃一些补血、促血液循环的食物，如桑葚、枸杞子、大枣等等。
4、杂粮杂粮也是防脱生发的一类好食物，它的特点是能调节人体的消化功能、补充一些其他食物缺少的膳食纤维，特别是当今人们口味偏重，爱吃油腻和辣椒，杂粮是一个不错的调节方式。
另外专家提醒，要注意洗头的一些细节，洗头看似简单普通，其实是日常护理头发最中药的一个环节。洗头要注意一些小技巧。如洗发次数不应该过多或过少，过多导致头皮油脂被冲干净，失去了天然保护，过少则容易造成油脂分泌旺盛，不利于头发生长。
此外，洗头的洗发水一定要温和，不要用特别刺激的洗发水，过度刺激的洗发水不仅本身对头发有一定的刺激，而且难以冲洗干净，留在头发的残液容易对头发造成二次伤害，因此洗发水要温和，洗发后吹风也要温和，这样才能在洗发的过程中做好日常的头发护理。
吃什么可以防止掉发？平时适当的多吃一些蛋白质丰富的食物，还有多吃补肾的食物，影响保持均衡，很素搭配合理，这样就可以预防掉发。另外，大家洗头的时候注意频率，也不要用过热或者过冷的洗头水。
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