食道癌是一种常见的消化系统恶性肿瘤。那么，食道癌早期一般都会出现哪些症状呢？下面就让我们一起看看专家是如何解答的。
食道癌的早期症状
1、吞咽困难感
病人在进食时，常会出现吞咽困难的情况。对这种症状，大多数患者描述为“气不顺”或“不透气”，即在咽下食物时，食管内像有气体阻挡一样，其发生部位往往以咽喉或食管上段多见，与实际病变部位常不一致。
2、食物有停滞感
病人在咽下食物时，食物下行缓慢，并有停滞感觉。患者多主诉为食管口变小而紧缩。
3、吞咽有异物感
病人在吞咽时，食管内总感觉像有异物。病人常称某次因进粗糙食物将食管擦伤，或者怀疑某种异物存留于食管内。病人往往认为这种症状与进食无关，即使不作咽下动作，也常感到食管内有异物，好像有一种类似饭粒或蔬菜的碎片粘附于食管壁上，咽之不下，有不适感，但不疼痛。
4、咽喉部有紧缩感
进食粗糙或咀嚼不完善的食物时尤为明显。产生这一症状的机制尚不明了，可能是食管发生病变时，影响食管的蠕动，并反射性地引起咽食管括约肌收缩，而产生一种异常感觉。
5、其他症状
长期摄食不足导致明显的慢性脱水，营养不良，消瘦与恶病质。有左锁骨上淋巴结肿大，或因癌扩散转移引起的其他表现，如喉返神经麻痹或返神经麻痹或反流吸入性喉炎所致声嘶，食管气管或支气管瘘所致的呛咳与肺部感染，食管纵隔瘘所致隔炎或脓肿，食管气管瘘所致胸皮下气肿等。
食道癌食疗方法
人参黄芪炖生鱼：
配料：生鱼一条（约250克），人参10克，黄芪30克，红枣5枚。
做法：①将人参洗净，切片；生鱼去鳞、腮、肠脏，洗净；黄芪、红枣洗净。②把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，隔水炖2小时，去黄芪，捞起生鱼，调味即可。饮汤食肉。
适用范围及功效：管癌及各种癌症手术后气血两虚，术后创口难以愈合者，症见面色黄萎无华，形体消瘦，神疲懒言，纳呆气怯；舌淡，脉细弱。该疗法有助于益气养血，补虚生肌。
注意事项：①使用食道癌食疗法以癌症手术后创曰难以愈合，面色萎黄，声低气怯，舌淡，脉细弱属于气虚者为要点。②若癌症属湿热者不宜饮用本汤。③服本方忌食萝卜以免其降低人参功效。