起源于子宫内膜腺体的恶性肿瘤，又称子宫体癌，绝大多数为腺癌。为女性生殖器三大恶性肿瘤之一，在我国子宫内膜癌远低于子宫颈癌，但在一些西方发达国家，本病高于子宫颈癌，位于妇科恶性肿瘤的首位。

紫草白芍薏米粥

原料：水发大米150克，水发薏米80克，白芍10克，紫草8克。

调料：冰糖25克。

做法：

1、将大米，薏米，白芍，紫草洗净，向砂锅中注入清水烧开，放入白芍，紫草，煮开后转小火煮约20分钟，捞出药材以及杂质。

2、再倒入大米，薏米，快速搅拌均匀，烧开后用小火继续煮30分钟，加入冰糖，转中火拌匀，略煮片刻，至冰糖溶化。

3、关火后盛出煮好的粥，装入汤碗中即可。

肉末西葫芦粥

原料：西葫芦120克，肉末100克，水发大米100克。

调料：盐，鸡精各适量，香油，葱花少许。

做法：

1、将西葫芦洗净切成丁，大米洗净。

2、向砂锅内加入适量的清水烧开，倒入洗净的大米，烧开后用小火煮30分钟，至大米熟软。

3、倒入西葫芦，放入肉末，搅拌均匀，用小火再煮10分钟，至全部食材熟透，放入适量盐，鸡精，淋入香油，撒上葱花即可。

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