起源于子宫内膜腺体的恶性肿瘤，又称子宫体癌，绝大多数为腺癌。为女性生殖器三大恶性肿瘤之一，在我国子宫内膜癌远低于子宫颈癌，但在一些西方发达国家，本病高于子宫颈癌，位于妇科恶性肿瘤的首位。

那么食疗如何防治子宫内膜癌？

白灵菇炒鸡丁

材料：白灵菇200克，彩椒60克，鸡胸肉230克。

调料：盐、料酒、食用油、姜片、蒜末、葱段各少许。

做法：

1、将彩椒、白灵菇、鸡胸肉均洗净切丁，装碗，加盐、食用油腌渍入味。

2、锅中注水烧开，放盐，倒白灵菇，加少许食用油，煮至熟软，放入彩椒，煮至断生后捞出白灵菇和彩椒。

3、锅中注油烧热，倒鸡肉丁，滑油至变色后捞出，加姜片、蒜末、葱花爆香，放彩椒、白灵菇和鸡肉丁，加料酒、盐炒匀调味即可。

功效：鸡肉蛋白质含量高，有强壮身体的作用，本品可增加子宫内膜癌患者身体所需的营养，提高免疫力耐受力。

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