益母草煮鸡蛋

制作材料：鸡蛋150克、益母草30克

做法：

1。先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。

2。把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。

3。将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。

小帖士：

1。活血散瘀、养血调经、补益气血。

2。适用于月经先期有胸腹胀痛者。

3。适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经，以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。

4。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 胡萝卜炒猪肾 制作材料： 主料：猪腰子200克，胡萝卜150克，肉桂3克，辣椒（红，尖）5克 调料：花生油20克，酱油5克，盐3克，大葱10克，姜5克，胡椒粉2克，味精2克，料酒5克 做法：

1。猪肾去脂膜和臊腺后洗净，切成片。

2。将胡萝卜洗净，切成片。

3。将肉桂、辣椒烘干，研成粉。葱、姜洗净切片。

4。锅内加花生油烧热，葱姜炝锅，放入猪肾和胡萝卜，加入精盐、料酒、酱油、胡椒面、味精、肉桂粉、辣椒粉炒熟即成。

小帖士：

此菜具有温阳散寒，活血止痛的作用。用于寒湿凝滞型痛经等症。

（责编：苏雅婷 ）