牛肉有“肉中骄子”的美称,因其味道鲜美,深受很多人得喜爱。子宫肌瘤患者在饮食上有一定的禁忌,那么,子宫肌瘤患者可以吃牛肉吗?吃哪些肉比较好呢? 牛肉是很多人都爱吃的一种肉类,但不是所有人都清楚它的功效,下面让我们先来看一看吃牛肉有哪些好处?
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体。牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
所以,子宫肌瘤患者是可以吃牛肉的。牛肉可煮汤,可入菜肴。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。此外,牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
但食用牛肉还是有一定的讲究的。食用牛肉需要注意的事项如下:
1。不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品;不宜使用炒过其它肉食后未清洗的锅炒食牛肉。
2。内热盛者禁食。
3。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
4。老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
5。。服氨茶碱时禁忌食用。
6。与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症。
7。不宜与牛膝、仙茅同用。
8。牛肉不宜常吃,一周一次为宜。
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