有时候常常感慨，为什么有些人喝凉水都长肉，而有的人就是怎么都吃不胖？这些人到底为什么吃不胖呢？
我们每天吃的食物，会转化为能量供给身体消耗。吃得多，消耗得少，富余的热量就转化为体重。也就是说，是减肥还是增重，不取决于吃了多少，而是取决于摄入与消耗之间的平衡。
热量摄入来自于食物，相对而言还好掌握。而消耗就相当难以捉摸——消耗的热量中，大部分用来满足人体的基本生命活动，被称为“基础代谢”。而日常活动和运动所消耗的热量，通常大约只占总消耗的三到四分之一。所以，决定热量摄入的是你吃什么、吃多少；决定你消耗多少的，却主要是基础代谢率！
瘦子吃不胖的原因
1.亢奋的甲状腺
甲状腺分泌的甲状腺素具有调节代谢的功效。过多的甲状腺素会大大提升分解代谢的速率，而瘦子的甲状腺素水平一般高于常人。
甲状腺素一旦分泌过多，达到病理水平，则称为“甲亢”或者“甲状腺功能亢奋”，临床表现为：心悸、出汗、进食频率增加、大便次数增多，以及体重减少。
2.压力较大
总说懒人和猪胖是因为没有压力，其实并不是玩笑话。过度的压力会让人变瘦。因此，脑子里不装事儿的人更容易发胖，并不是玩笑话。
3.肠胃消化功能弱
有些人怎样吃都不胖，最大的生理缘由可能是胃肠体系较弱，消化吸收体系无法正常运动，吃进的食物还没消化就被排泄掉，天然胖不起来。假如你归于这种类型，千万不要暗自窃喜，这样的人体质对比弱，免疫力较低，实际上也是处于一种亚健康领域。
4.饮食结构不同
有人吃许多蔬菜、生果，但热量并不一定很高，由于这些食物热量含量相对较低；有人吃的很少，你问她吃啥？蛋糕、披萨、冰淇淋……热量天然低不了。饮食结构不相同，提供给身体的养分和热量就不相同。举例来说，相同分量的蛋糕和馒头，蛋糕的热量是馒头的1.5倍。别的，烹饪办法也影响着增肥进程。一般来说，平等分量的蔬菜，拿油炒后热量比用水煮高得多，这盘菜的热量会骤增10倍左右。
5.生活习惯不同
当你在找别人吃不胖的缘由时，你的兄弟没准正在健身房挥汗跑步；当你还在熬夜时，你的兄弟早已进入梦乡了。仔细观察身边体型好的兄弟，他们是不是日子比你规则一点？现代社会日子节奏快，活动量很少，所以尽可能的运用闲暇时刻，每天坚持适当运动，是健康的不二规律。
