色盲有先天性及后天性两种，先天性者由遗传而来，后天性者为视网膜或视神经等疾病所致。人眼之所以能够辨别颜色是依赖位于人眼的视网膜上有三种感光细胞———锥细胞，它们各自对三种波长的光最为敏感，分别是红光、绿光和蓝光。所以当其中某类细胞的基因出现异常，就导致人眼无法正确辨别部分颜色了。
临床上把红色盲与绿色盲统称为红绿色盲，患者较常见。蓝黄色盲又称第三色盲。患者蓝黄色混淆不清，对红、绿色可辨。色盲通常男多于女。这是因为色盲是X染色体伴性遗传，而且是隐性遗传。目前，由于还没有理想的方法治疗此病，所以预防显得极为重要。
色盲与色弱的区别是什么
色盲是指不能分辨颜色，其中最常见的是红色盲和绿色盲。有红色盲的人，眼睛里的视网膜上缺少含有红每视色素的感红细胞，对红色光线不敏感。有绿色盲的人，眼睛里的视网膜上缺少含有绿敏视色素的感绿细胞，对绿色光线不敏感。这两种色盲，都不能正确分辨红色和绿色，他们所能看到的颜色，只有蓝色和黄色的区别。因缺少含有蓝敏视色素的感蓝细胞而不能正确分辨蓝色和黄色的色盲，也是有的，但非常少见。
色弱是指分辨颜色的能力差，其中最常见的是红色弱和绿色弱。有红色弱的人，眼睛里视网膜上感红细胞中所含有红敏视红色素有些异常，对红色光线不够敏感。有绿色弱的人，眼睛里视网膜上感绿细胞中所含的绿敏视色素有些异常，对绿色光线不够敏感。这两种色弱，对红色和绿色的分辨能力都比较差。色弱的程度，有轻有重。重度的红、绿色弱，和红、绿色盲差不多，分辨红、绿色，有很大困难。轻度的红、绿色弱，能分辨红、绿两色，但略有困难。
预防色盲的4大类食物
含维生素A食物
含维生素A的食物可以预防结膜和角膜发生干燥和退变，可预防和治疗“干眼病”。眼睛的角膜干燥，容易被细菌侵人而发生溃烂，可以造成穿孔，导致失明。维生素A还能增强眼睛对黑暗环境的适应能力。严重缺乏维生素A时容易患夜盲症。富含维生素A的动物I生食物为猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶和羊奶等；植物性食物如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、红心自薯以及橘子、杏子、柿子等。妈妈应该学点巧妙制作窍门儿。做出来使孩子爱吃。
含维生素C食物
维生素c是组成眼球晶状体的成分之一，缺乏维生素C容易使水晶体发生浑浊，从而患上白内障。多给幼儿摄取含维生素c的食物，如各种蔬菜和水果，其中青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨等含量最高。
含钙食物
饮食缺钙，则会引起幼儿神经肌肉兴奋性增高，使眼肌处于高度紧张状态，从而增加眼外肌对眼球的压力，时间久了容易造成视力损害，所以，多给孩子摄入含钙的食物，瘦肉、奶类、蛋类、豆类、鱼和虾、海带、蔬菜、桔橙等都含有相对丰富的钙，但食物钙含量普遍较低，例如每公斤瘦肉含钙不足毫克，而0～3岁的婴幼儿每天需要加400～800毫克的钙。奶和奶制品的钙含量在人类食物中首屈一指，每1毫升牛奶的钙含量超过1毫克，并且其中的钙质还易被人体吸收，因此一定养成每天给婴幼儿喝奶的习惯。另外，烧排骨汤，糖醋排骨等烹调方法都可增加钙的含量。
碱性食物
身体疲劳是由于体内酸陛代谢产物大多使人体内环境偏酸所致，眼睛疲劳也不例外。体内环境偏酸时，会使得角膜、以及具有调节眼睛疲劳的睫状肌发生变化，弹性和抵抗力下降，容易形成近视和弱视。如果多吃碱性食物就会中和体内偏酸的环境，由此解除眼部的疲劳。碱性食物有粗米、苹果、柑橘、海带及豆角、青椒等新鲜食物，妈妈要想方设法使孩子多吃这些碱性食物。
