“营养不良”也会造成宫颈癌?宫颈癌是最常见的女性生殖器官恶性肿瘤,多发于20~60岁之间。其病因似与早婚、早育、多育及慢性宫颈炎有关。近年来研究发现“营养不良”也会造成宫颈癌,那么这是真的吗?癌症专家为大家详细介绍:
“营养不良”也会造成宫颈癌?
(1) 微量元素营养不良。现已发现与微量元素铜、锌、硒有关。最新研究发现宫颈癌、乳腺癌显著差异,现期和远期复发者血浆铜则显著高于非复发长存者和正常人。远期复发者血浆铜则显著高于非复发组。铜比值以远期复发者最高。现期组铜锌比值亦显著高于正常及非复发组。血浆铜与铜锌比值可作为诊断宫颈癌病与恶性肿瘤与预后的指标。有人调查宫颈癌患者患病与铜摄入量高有关,可能因铜有拮抗硒的作用,大剂量铜可在动物身上产生缺铠硒症状。因此,日常饮食中应注意补充维生素,适当注意补充含锌、硒元素的食物。
(2)维生素营养不良。有人观察宫颈癌患者血中B-胡萝卜素低于对照组,B-胡萝卜素摄入量低为宫颈癌危险因素。另外,维生素C也与宫颈癌发病率有关,我国调查表明维生素C摄入量增加时,子宫颈癌危险降低。
女性朋友可以喝胡萝卜汁来预防宫颈癌
胡萝卜汁
原料:胡萝卜200克。
制法:洗净,切成细丁,配加适量凉开水,压榨取汁,每次1杯,每日1~2次。
分析:胡萝卜富含胡萝卜素,每100克含量为4.05毫克。胡萝卜素进人人体可在肝内转变为维生素A,两者均可以维护上皮组织健康,增强对疾病的抵抗力。许多临床病例研究显示,不少上皮细胞癌的发生与维生素A摄人量呈负相关,动物实验亦表明,饲料中缺少维生素A或胡萝卜素可提高动物对化学物质的敏感性,维生素A摄入充足的情况下,可有效抑制致癌物的致癌作用,并可抑制肿瘤细胞的生长和分化,阻止、延缓癌症的发展,或使癌前病变消退,可应用于包括宫颈癌在内的多种肿瘤的预防。
宫颈癌的食疗方
黑木耳拌海蜇丝
原料:海蜇丝100克,水发黑木耳45克,胡萝卜100克。
调料:盐,鸡精,香油,生抽,陈醋各适量,香菜,蒜末少许。
做法:1、将胡萝卜,黑木耳,香菜洗净切好,海蜇洗净。
2、锅中注入清水烧开,放入盐,黑木耳丝,胡萝卜丝,海蜇丝,煮至熟软,将食材捞出沥干水分。
3、将食材装入碗中,加入蒜末,盐,鸡精,香菜,淋入香油,生抽,陈醋搅拌至食材入味,将碗中拌好的食材盛出,装入盘中即可。
香菇炒竹笋
原料:鲜香菇60克,竹笋120克,红椒10克。
调料:盐,鸡精,料酒,水淀粉,生抽,老抽,食用油各适量,姜片,蒜末,葱花各少许。
做法:1、将香菇,红椒洗净切成小块,竹笋洗净切成片。
2。锅中加入适量的水烧开,倒入香菇,煮至八成熟,捞出备用。
3、用油起锅放入姜,蒜,红椒爆香,倒入竹笋和香菇,淋入料酒炒香,加入生抽,老抽,盐,鸡精,水淀粉快速炒匀,再撒上葱花即可。
山楂芡实陈皮粥
原料:水发大米130克,山楂85克,芡实25克,陈皮8克。
调料:盐,鸡精各少许。
做法:1、将山楂洗净切成小块,陈皮洗净切细丝,备用大米,芡实洗净。
2、锅中加入适量的水烧开后倒入大米,放入芡实,陈皮丝,搅拌片刻,使米粒散开,烧开后用小火煲煮至米粒变软,倒入山楂,使其浸入米粒中,用小火继续煮片刻,加入盐,鸡精调味,转中火继续煮一会至米粥入味。
3、关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
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