高血压患者吃什么食物好?高血压是我国很常见的一种慢性疾病,患病人群非常庞大。因为高血压难以根治,除了需要长期的药物治疗外,在饮食上也需要特别注意,限盐、限糖、限制脂肪过高的食品。此外,还可以适量多吃一些可以降血压的食物,如海带、香蕉等。
这7种食物可有效降血压
1、豆腐及豆制品:常吃可降低体内的胆固醇水平,进而缓解高血压。
2、海带:海带能防止脂肪在动脉壁沉积。常食海带炖豆腐,有利于降血压。
3、葱:葱能减少胆固醇在血管壁上的堆积,常吃葱煮豆腐,有降低血压之效。
4、西红柿:内含蕃茄素和纤维,具有结合人体胆固醇代谢产物的作用,从而可降血压。
5、花生:用花生仁(带红衣)浸醋一周,酌情加入红糖、大蒜和酱油,早晚适量服用,一两周后,一般可使高血压下降。
6、大蒜:据国外的一项研究显示,中等至严重程度的高血压患者,连续几周每天食用大蒜,血压能降至正常水平。
7、香蕉:增加钾的摄入量可降血压,香蕉中含有丰富的钾质。美国一项研究报告指出,每天吃一根香蕉,能使血压维持在正常水平。另外,其它含钾较多的食品有:桃、橙、菠菜、大豆、紫菜、马铃薯、玉米、多叶青菜,高血压患者可多吃这些食品。
高血压患者的饮食禁忌
饮食对高血压患者的影响比较大,除了可以吃一些可降血压的食物外,还有一些饮食禁忌是需要注意的。
1、限盐:健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
2、限糖:含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
3、限制脂肪过高的食品:生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。