镁具有许多特殊功能，能激活体内多种酶，抑制神经兴奋，维持核酸结构的稳定，参与 蛋白质合成 、肌肉收缩和体温调节，另外，镁还影响人的情绪，镁的缺乏也会使人情绪趋于 紧张 ，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发生率增加。有鉴于此，痛经患者在预防上除注意劳逸结合，避免过度紧张，合理睡眠外；还应在膳食中增加含镁丰富的蔬菜、水果及其他食物，以提高人体组织含镁浓度。

营养学家推荐的富含镁且其他 营养素 均较齐全的食物有：谷类有荞麦面、小米、 玉米 、高粱面等；豆类有黄豆、 黑豆 、蚕豆、 豌豆 、豇豆、豆腐等；蔬菜及水果有 雪里红 、 苋菜 、荠菜、 芥菜 、 辣椒 干、干蘑菇、紫菜、 杨桃 、桂圆、 花生、核桃仁、 虾米 、芝麻酱等。

均可选择入膳，特别是紫菜含镁最高（每100克含460毫克），居诸品之首，被誉为“镁元素的宝库”。值得注意的是，动物性脂肪含量过高时，人体对镁的吸收会受到一定影响，故要尽量少吃高脂肪 的食品。另外，应注意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。

（责编：陈晓 ）