一、红酒炖苹果的做法

苹果400克，用刀切成月牙状，把苹果放入奶锅里，倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟，关火，苹果在红酒中浸泡两个小时后，即可食用。

二、红酒的功效

红酒能通经活络，气滞血瘀型痛经病人适量饮用红酒可疏通经络，扩张血管，使平滑肌松弛，从而缓解痛经。

三、苹果的功效

苹果中富含类黄酮、维生素A、维生素C、维生素E及锌、镁等矿质元素。研究表明，生物类黄酮，可调节血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂质，有扩张血管、解除痉挛的作用。而锌、镁等元素，则有较强的镇静功能，是很好的安眠药。

温馨提醒：受到痛经困扰的女性在平时可经常食用一些具有理气活血作用的蔬菜水果，如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等；身体虚弱、气血不足者，宜常吃补气、补血、补肝肾的食物，如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等等。

（责编：陈晓 ）