红糖姜汤
材料:姜20克,枣15克,红糖50克。
做法:将红糖、大枣煎煮20分钟后,加入生姜盖严,再煎5分钟即可。
营养功效:养血、温经活血,辅助治疗小腹冷痛,量少色暗。
二米粥
材料:干姜50克,小米、玉米各200克。
做法:将干姜切片备用,再将小米、玉米洗净,放入锅内,加入适量清水,煮沸后加入姜片,煮至玉米开花就可以食用。
营养功效:温中祛寒,温经止痛。
红酒炖苹果
材料:红酒、苹果各适量。
做法:苹果去皮,用刀切成月牙状,把苹果放在奶锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟,关火,苹果在红酒中浸泡2小时后,即可食用,依个人口味可以加糖和蜂蜜,可以当作甜点吃。
营养功效:活血化瘀,对女性生理期痛经有改善作用。
姜艾薏仁粥
材料:干姜、艾叶各10克,薏米30克。
做法:将前两味水煎取汁,将薏米煮粥至八成熟,加入药汁同煮至熟。
营养功效:温经、化瘀、散寒、除湿,适用于寒湿凝滞型痛经。
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黑豆蛋酒汤
材料:黑豆60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。
做法:将黑豆与鸡蛋加水和黄酒同煮即可。
营养功效:具有调中焦、下焦气机、止痛的作用,适用于女性气血虚弱型痛经。
川芎白芷炖鱼头
材料:鳙鱼头1个,川芎6克,白芷10克,生姜3片。
做法:1、将鱼头处理好,洗净沥干水,起油锅下鱼头煎至微黄,铲起,川芎、白芷、生姜分别用清水洗净。
2、将全部材料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,用小火隔开水炖2-3小时,调味食用。
营养功效:发散风寒、祛风止痛,适合风寒型痛经者。
胡萝卜炒猪肾
材料:猪肾200克,胡萝卜150克,肉桂、川椒、花生油、酱油、盐、姜、葱、胡椒粉、味精、料酒各适量。
做法:1、猪肾去脂膜后洗净,切成片。
2、将胡萝卜洗净,切成片,将肉桂、川椒烘干,研成粉,葱、姜洗净切丝。
3、锅内加花生油烧热,葱姜炝锅,放入猪肾和胡萝卜,加入盐、料酒、酱油、胡椒偻、味精、肉桂粉、川椒粉炒熟即成。
营养功效:温阳散寒,活血止痛,适用于寒湿凝滞型痛经等症。