肝癌患者受到疾病的折磨尤其是晚期患者,其饮食是特别重要的,当肝癌患者到了晚期引起的危害是很大的,所以一定要做好护理。患者需要了解一些肝癌晚期饮食的禁忌常识,以便于调整好饮食结构,及时补充身体所需的营养。
肝癌的饮食禁忌
1、肝癌晚期因病人消耗过多的营养,因此要保证患者足够的营养。及时发现病人营养状况的最简单的方法就是观察病人的体重情况,维持患者的正常体重,就是要平衡病人的膳食,可为病人多提供新鲜蔬菜,做好一半是绿叶蔬菜。
2、患者要注意低脂与高蛋白的摄入量,高脂肪会影响患者的病情,低脂肪则有助于减轻病人呕吐和恶心、及腹胀等症状。患者的食欲较差,食量小,若无平衡膳食,需注意饮食的热量,可进食易于消化和吸收的食物。肝癌病应多吃一些蛋白质丰富的食物,如瘦肉、豆类、奶制品等。肝功能弱的患者,应控制好蛋白质的摄人量。
3、肝癌晚期饮食的禁忌是要多摄入维生素,维生素可有一定抗肿瘤作用。新鲜蔬菜富含维生素C,胡萝卜素可转化为维生素A,所以病人应多一些动物的肝脏、或者是胡萝卜。另外,还要为患者多提供一些新鲜的蔬菜,如菜花、无花果和大枣,黄花莱等。水果也是肝癌患者不可或缺的。
十个偏方防治肝癌
1、枸杞甲鱼
枸杞,甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。
2、茯苓清蒸桂鱼
茯苓,桂鱼。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。
3、翠衣番茄豆腐汤
西瓜翠衣,番茄,豆腐。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。
4、蓟菜鲫鱼汤
蓟菜,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
5、芡实炖肉
芡实,猪瘦肉。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。
6、薄荷红糖饮
薄荷,红糖。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。
7、青果烧鸡蛋
青果,鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋,可破血散於,适用于肝癌於痛、腹水明显者。
8、弥猴桃根炖肉
鲜弥猴桃根,猪瘦肉。将上述两物在硝锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。经常食用,具有清热解毒,利湿活血。
9、苦菜汁
苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次,具有清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症。
10、马齿苋卤鸡蛋
马齿苋适量,鲜鸡蛋。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用齿汁煮鸡蛋。每天1次,连汤齐服。能够清热解毒,消肿去淤,止痛、适宜于巨型肝癌发热不退,口渴烦躁者。