中国胰腺癌发病率在逐年上升，其中上海发病率已与欧美国家持平。令人不寒而栗的事实是人们不断听说蜚声中外的名人、高官因胰腺癌离开人世。那些总统、总理、部长不差钱，不愁请不到最好的专家，然而他们的生存时间也不比寻常百姓长。胰腺癌是惟一一种发病人数与死亡人数接近1∶1的疾病。
胰腺癌很难得到早期诊断，不仅仅因它深藏不露，更主要的是在发病早期缺乏典型症状，当病人感到生病时已进入了中晚期。即使在疾病早期去看医生，也很少能够得到早期诊断，因为早期诊断对医生的技术和设备要求都很高。
胰腺癌伪装成颈椎病
有医生曾接诊了一位奇怪的胰腺癌患者，他既没有黄疸也没有腹部不适，而是出现了类似颈椎病的颈椎痛症状，经多次按摩、理疗等都没有缓解，最后才查出病根在胰腺上。
医生分析说，胰腺癌越来越会“伪装”，除了大家熟悉的腹部不适、黄疸等消化道症状外，因肿瘤位置生长变化，有的患者会表现为身体疼痛，特别是以颈胸椎疼痛为主。
防胰腺癌少喝含糖饮料
胰腺癌的病因虽不太明确，但其发病与生活方式有关，大量研究和临床证实，过多摄入甜食和加糖饮料会增加患胰腺癌的风险。
与从不喝含糖饮料的人相比，每天喝两次含糖饮料的人，患胰腺癌风险高达90%，特别是无明显诱因的糖尿病患者，应警惕患胰腺癌的可能。另外，高脂肪、高蛋白质饮食会刺激胃肠道释放激素，增加胰腺对致癌物的敏感性。因此，应酬多的中年人最好少吃肉、少喝含糖饮料。在烹饪过程中，油温过高则可使肉类的氨基酸和蛋白质分解出诱发胰腺癌的杂环芳香族胺类。
五大措施可预防胰腺癌
1、预防胰腺癌要养成良好的生活习惯，戒烟限酒。吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3；其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。
2、预防胰腺癌不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物；年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
3、预防胰腺癌有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积；压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。
4、预防胰腺癌加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗ye排出体外，避免形成酸性体质。
5、预防胰腺癌生活要规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱歌、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。
