肠癌手术之后的患者，在饮食上一定要做好合理的安排，手术之后的饮食调理，这对病情的恢复是有很大的帮助的，那究竟手术之后如何饮食呢？关于肠癌手术之后饮食调理问题，具体看下文介绍吧！
肠癌术后如何饮食
肠癌术后吃什么？一般情况下，肠癌手术之后的患者那78小时以内是要禁止饮食的，不过要由静脉输液补充基本热量，直至肠功能恢复肛门排气后，可试饮少量温开水或葡萄糖饮料；手术后3-4天可进少量清流质（无渣）饮食50毫升左右。
1、手术之后的患者，饮食上一定要注意营养的合理搭配，均衡的膳食，考虑好营养的安排，每天都要有谷类、肉类、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，但每一种的量不要过多，这样才能补充体内所需的各种营养，应注意不要吃过多的油脂，动、植物油比例要适当。
2、手术之后，患者要注意维生素的补充，要多吃新鲜的蔬菜、水果。那在食物中，富含维生素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿色蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质，既可以预防便秘，又可以在一定程度上防治腹泻，并能保证每日的规律排便。
3、富含钾比较丰富的食物，这也是肠癌手术之后的患者要多加摄取的，那一般那些食物含钾比较丰富呢？如苹果、橘子、玉米、鱼、精肉等，结肠癌术后饮食禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肠道有刺激作用，一定不能吃。术后饮食要多给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤、大米汤、玉米面粥、蛋黄、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。
结肠癌术后饮食这些饮食该多吃
结肠肿瘤术后饮食——合理的脂肪摄入
高脂肪膳食（尤其是多不饱和脂肪酸）会促进肠道肿瘤的发生。虽然胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸反应后便可产生促癌作用。所以，结肠肿瘤患者，不要吃过多的脂肪，每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。此外，动、植物油比例要适当，在一天的膳食中，食物本身的油脂量，加上烹调中用油量，每日应控制在50克以下。有的人对于动物脂肪的控制很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。所以，结肠肿瘤患者术后应注意油脂的合理摄入。
结肠肿瘤术后饮食——要选择合适的牛奶
牛奶是人们十分喜爱的饮品之一，结肠肿瘤术后患者是否可以饮用牛奶呢？牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉又分为全脂和脱脂，术后的结肠肿瘤患者适于饮用什么牛奶呢？
牛奶中含有的维生素A、维生素C、钙等物质，具有抗癌作用。维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统；维生素 C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响；钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。但是，牛奶中所含的脂肪却具有致癌作用，全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的4倍，故常喝脱脂牛奶可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生。因此，术后的结肠肿瘤患者更适于饮用脱脂牛奶。但对于正常人，适当饮用全脂牛奶对身体并无明显不良影响。
大肠癌术后要这样饮食
1、少吃脂肪、多喝牛奶。患者在术后的饮食应该以清淡为主，避免发胖。实践证明，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生。所以，结肠肿瘤患者，不要吃过多的脂肪，每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。牛奶中所含的脂肪却具有致癌作用，全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的4倍，故常喝脱脂牛奶可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生。因此，肠肿瘤术后饮食更适于饮用脱脂牛奶。
2、注意摄取膳食纤维。患者在术后还要注意多吃一些膳食纤维，以利于食物的消化。如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等，这些含膳食纤维丰富的蔬菜，可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。如果发现肠肿瘤肿向肠腔内凸起，而使肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。