患了胃癌的患者，特别是老年患者，在通过一系列胃癌的治疗后，患者早已身心疲惫，在饮食上的进行胃口也明显减小，长期不想进食，导致患者的身体免疫力会严重的下降，极易感染其它的一些疾病，要改善这一现象，在生活中患者就要做好胃癌饮食的相关工作。那么老年胃癌在饮食上要怎样护理呢？
老年胃癌患者在患病后，容易出现便秘的现象，所以患者在胃癌饮食上的原则就是要以清淡为主，在饮食上要尽量多吃些多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物等，如如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
倘若老年胃癌患者在生活中有便血的症状发生，那么患者在饮食上就宜多吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
患有胃癌的老年人患者，在饮食上要多吃一些富含营养高的食物，这样能防治疾病恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫
老年人胃癌患者，在患病后生活中会有腹泻等症状，那么患者在饮食上可以吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子等，可以帮助患者缓解症状。
胃癌患者在治疗过程中，大多数患者都要进行化疗，而由于化疗会对人体有一定的副作用，所以患者在饮食上要多吃能防治化疗副作用的食物，如猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
总之，患有胃癌的患者，在患病后一定要注意胃癌饮食，在饮食上要适当的增加些花样，这样可以帮助患者提高食欲，辅助胃癌的治疗，对患者的病情康复也有帮助。