●食管癌是常见的一种消化道恶性肿瘤，占城市恶性肿瘤死亡率的第4位，农村的第3位。
●食管癌一般男性多于女性，性别比例为2：1。
●据我国流行病学资料，食管癌患者有阳性家族史，占24%～61%，具有明显的家族聚集现象。提示食管癌具有明显遗传背景。
●据了解，全世界年均约20万人死于食管癌，然而中国是食管癌病症的高发国家，同时也是食管癌死亡率高发国家之一。在全世界每年食管癌约31.04万新发病例中，中国几乎占了16.72万。
60岁老翁爱吃火锅吃出食道癌
61岁的张师傅既好抽烟又好喝酒，还特别喜欢吃火锅。近日他突感声音嘶哑，到医院一查发现患上了食管癌。
从两个月前开始，张先生突然出现声音嘶哑，一度被诊断为会厌囊肿、舌下囊肿和左侧声带麻痹，但反复治疗不见起色。前日，他来到医院就诊，经钡餐检查，被确诊为食管癌，这一结果让张先生既震惊又纳闷：“嗓子平时不痛不痒，也没有进食梗阻症状，怎么会患上食管癌呢？”
“很多恶性肿瘤的早期症状都很隐匿。”医生提醒说，食管癌与饮食习惯有很大关系，平时应戒烟戒酒、勿食过烫的食物及饮过烫的水、少食腌制品，从饮食及生活习惯上减小罹患恶性肿瘤的可能性。当出现不明原因的声音嘶哑时，应高度怀疑恶性肿瘤的可能性，尽早到医院检查。
吞咽困难是发现食道癌的最好征兆
想要提早发现食道癌，最重要的是注意食管癌早期吞咽困难的征兆，在发现征兆后要及时到医院做相关检查，例如食管镜、食道钡餐、X线透视或者拍片等。
此外，一般情况下食道癌病人可有如下感觉：
（1）进食较干食物时，觉得食物在食管某处有短暂停留，有时好像食管内有吞咽不完的食物，这种梗噎感可以不治而愈，但数日或数周后往往重复出现。
（2）常常觉得有某种东西贴附在食管壁上，吞咽不下。
（3）进食时胸骨后有轻微不适或疼痛。疼痛较短暂，有时仅持续几秒钟。吃粗、热或刺激性食物时，疼痛加重或持续时间延长。
（4）吞咽时经常嗳气，并且有上腹部饱胀感。多见于食管上段癌。
预防食道癌从调整膳食结构出发
专家表示，膳食预防食道癌癌症主要是强调饮食的平衡化和多样化。要注意不抽烟、少喝酒，多吃含蛋白质和纤维素高的食物，大米和淀粉不宜太细，煮稀饭不要加碱。多吃蔬菜和水果，尽量少吃油炸和酸性的食物。
专家介绍，一般的体检很难检查出癌症，除了常规体检外，人们应该有意识地做一些癌症的专项检查。建议40岁以上，家族中有肿瘤病人、患慢性肝炎等肿瘤高危人群，应适当增加检查项目。检查的时间一般一年一次，高危人群应一年两次。
