与食道癌息息相关的维生素B
食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食道癌的发病部位是食道，而食道是食物流通的渠道，所以食道癌与饮食有很大的关系。有研究证明，缺乏B族维生素可能诱发食管癌。这是怎么回事呢？
维生素B2缺乏可能诱发食管癌
研究证实，维生素B2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进食管上皮增生，导致食管癌发生。国内研究所对一群人进行了一项为期6年的随机、双盲、安慰剂对照营养干预研究。结果表明，这群人中至少90%的人存在严重的B族维生素（特别是维生素B2和烟酸）和微量元素缺乏。进一步证实，维生素B2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进食管上皮增生，导致癌症发生。因此，这些物质的缺乏是食管癌和贲门癌的重要膳食因素。
一般来说，维生素A和维生素C是食道癌患者最需要的维生素。
1、维生素A维生素A参与人体代谢的多个环节，高浓度的维生素A可促使细胞内容物或溶酶体酶溢出，引起细胞自溶、破坏等，该作用可使某些肿瘤消退。预防食道癌的发生，据此，食道癌患者可以多吃一些富含维生素A的动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油及含胡萝卜素的食物。
2、维生素C维生素C可强化人体防御系统，增强免疫力。研究发现，食道癌患者的维生素C浓度较正常人低，如果每天给晚期癌症患者补充维生素C，可延长其生存时间；因此食道癌患者可以多吃一些富含维生素C的樱桃、石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃等，对食道癌患者是很有好处的。
你好，在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进癌肿的发生。缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发区的一个共同特点。
您好，您的白细胞低，是因为化疗，可以吃一点利可君、B4、辅酶A、维生素C等，如果不行=可以用一下粒细胞生长因子。上下滑到的溃疡，需要做病理，看是不是癌变灶没有取干净或复发。食道癌还是恶性度比较高的，没有做手术，可以试一试生物治疗。
