由于食道癌是一种对于患者朋友们的饮食有着很大的影响，最大的特征表现便是下咽困难，因此要对食道癌的饮食原则进行了解，那么食道癌的饮食五忌四要原则是什么？

食道癌饮食方面的“五忌分别是：忌食用甜、腻、辣、炸、烤食品；忌酒精；忌食强烈气味的食品，如臭豆腐、奶酷等；忌某些含5—Hta丰富的食品如香蕉、核桃、茄子等；忌餐后立即躺下，以免食物反流而引起恶心。

食道癌的饮食“四要分别是：要少食多餐，每日可5—6餐；二要于餐前吃一点饼干或烤面包等干且温和的食物；三要限制餐前餐后1小时的饮水量，尽量不饮；四要适当增加含色氨酸丰富的食物如豌豆苗、糯米、熟栗子、乌贼等。

（责编：家医编辑 ）