大肠癌三大饮食原则是什么？
1、日常饮食不宜太过精细
精米白面，含糖量高，可能影响血糖和甘油三脂的水平，这些因素可直接或通过胰岛素等多种激素间接作用于大肠上皮细胞，促进癌变，诱发大肠癌，因此预防大肠癌，日常饮食不宜太过精细。
2、重口味习惯不可取
大肠癌不喜欢重口味者，如果日常喜食腌腊、煎炸、辛辣制品，都应改正，因为这些都是诱发大肠癌的重要因素。因此预防大肠癌，要注意膳食平衡，多食新鲜瓜果蔬菜等富含维生素和纤维素的食物，以促进胃肠蠕动，预防大肠癌发生。
3、油腻饮食习惯要抛弃
过量食用动物脂肪会增加肠道负担，使脂肪代谢产物积聚产生致癌物质，诱发大肠癌，而且如果饮食中缺乏如胡萝卜素、维生素C、E、D、叶酸和蛋氨酸等或缺乏矿物质也能诱发大肠癌。因此，要抛弃油腻饮食习惯，预防大肠癌发生。
大肠癌的发生除了和饮食结构改变，高蛋白、高脂肪、高热量饮食结构比例逐渐升高之外，另外大肠癌的发生率跟结肠大肠的息肉有密切的关系。大概有80%左右大肠癌的发生都是在大肠息肉的基础上，逐渐恶变演化过来的。
你好，40岁之前的人也是会得大肠癌的。大肠癌是一种很常见的恶性肿瘤.通常情况下，大肠癌的发生与个人的生活方式比如吸烟、基因的遗传、大肠腺瘤、高脂肪低纤维素饮食、环境因素如土壤中缺钼、大肠慢性炎症等多种因素有关，所以平时要多注意预防。建议注意饮食清淡，不要暴饮暴食，不能喝酒及抽烟，少吃戒食油腻荤腥等食物，避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、咖啡、浓茶、韭菜等，要注意饮食及居住环境的卫生，祝好运！
你好：大肠癌的发生与饮食有着密不可分的关系。所以，人们可通过饮食的合理安排，如多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，并适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，对大肠癌的预防十分有益。祝你健康！
