肺癌一直是我国最大的恶性肿瘤，始终保持发病率和死亡率的第一位。肺癌发病率这么高的原因有几点：

（1） 吸烟或者二手烟：研究显示每天吸一包烟，肺癌的发病率是不吸烟人群的10倍。

（2） 肺癌家族史：如果有直系亲属是肺癌患者，那么其亲属患肺癌的可能性也很高。

（3） 慢性肺部疾病。

（4） 工作生活环境：厨房油烟或者工作场所石棉等致癌物质。

我国现在肺癌的筛查还没有普及，而早期肺癌所表现出来的症状又没有典型性，基本上容易被我们忽略，因此很多患者在就诊后已经是中晚期，而这个时期的肺癌治愈率是比较低的，如早期发现肺癌，而且癌灶只有1cm左右的话，手术或者微创切除后，5年生存率可以达到85%以上，而中晚期肺癌的治愈率在非常低。

目前，肺癌晚期的治疗手段有限，手术切除的意义不大，大多患者采取的是姑息性放化疗的方式，还有部分患者适合做靶向治疗，这样可以延长患者的生存期，但这些治疗都容易产生耐药性，效果也是有限的。

肺癌晚期饮食主要有几个原则：易消化，营养丰富，能够提起患者的食欲，食物新鲜。营养丰富主要是因为患者在治疗期间身体比较虚弱，而且癌细胞吞噬了患者身体内很多的营养，要及时补充蛋白质、热量、维生素等；而在放化疗期间，病人会出现食欲不振的副作用，新鲜而能提起患者食欲的食物非常重要。

（责编：陈晓 ）