老年人是最常便秘的人群之一，为什么呢？老年人如果长期有便秘的情况，又该如何调理？其实，治疗便秘最简单有效的方法是食疗，老年人可以通过饮食的方法来治疗便秘。
老年人容易便秘的原因
1、中老年人消化器官功能降低，咀嚼、吞咽困难，对食物摄入量过少。
2、摄入的食物过于精细，缺少粗纤维类食物摄取，如新鲜蔬菜、水果，易造成肠道蠕动慢、结肠运动的刺激少，不能产生便意。
3、中老年人体弱，肠壁平滑肌及提肛肌等收缩力普遍下降，肠蠕动减慢，导致食物残渣在结肠中运行过程延长，大便秘结；排便时肌肉衰弱、张力下降，排便动力不足，也会造成便秘。这点也是老年人易患弛缓性便秘的原因。
4、上年纪后，老年人缺少运动，身体免疫力下降，也会使排便动力不足。
5、老年人内脏感觉减退，对排便反应的敏感性降低。结肠蠕动时，老人感觉有时不明显，不能促其及时排便。
6、老年人结肠黏液分泌减少，大便与结肠间缺少润滑，大便秘结引起便秘。
7、一些老年人日常水摄入过少，人体缺少，肠道会重复吸收大便内的水份，造成大便干燥引起便秘。另外，老年人水喝太少还易口臭。
8、上年纪后，体弱多病。患有肺气肿、肺心病的老人屏气能力差；患心力衰竭、心肌梗死的老人排便时不敢用力；有痔疮、肛裂的老人为避免疼痛或出血，有意抑制排便；卧床的老人对排便的体位不适或不习惯在床上排便；甲状腺机能降低或维生素B族缺乏、神经性脊髓病变等，均可引起便秘。
老年人便秘的食疗方
老年人如果长期便秘，可以试试以下食疗方：
第一：每天晚上睡觉之前吃两三根香蕉。
第二：每天早上的时候空腹喝一杯淡盐水或者是蜂蜜水，盐水不能够太咸，最好能够在喝的时候感觉到咸味是最好的。
第三：将黑芝麻粉、大米粉准备好，加入适量的清水和冰糖，放入锅中煮开，然后直接喝汤。
第四：将菜籽成粉末，然后每天吞服三次。
第五：纤维素疗法，纤维素在我们的肠胃之中并不容易被身体所消化吸收，并且还能够吸收大量的水分，然后在排出体外的时候就能够充分的软化大便，并且增加肠胃之中的容物，这就能够起到非常好的润肠作用，对于预防便秘有着非常好的效果。所以说，日常生活中应该多吃一些纤维素含量非常丰富的食物，例如粗粮、芹菜、菠菜、黄瓜、海带以及胡萝卜等等，这些都是非常好的选择。
第六：润肠疗法，便秘患者可以直接生吃一些含有大量胶质的食物，例如苹果、香蕉、西红柿等等，这样也能够起到非常好的预防以及治疗便秘的作用。如果患者便秘的问题比较严重，那么可以在上厕所之前的一个小时作用服用一些蜂蜜水，这样能够有效的稀释大便。
第七：油脂疗法，服用一些植物油能够起到治疗便秘的作用，例如花生油以及菜籽油等等。这些植物油不仅能够直接起到润肠的作用，同时在进入我们体内之后能够产生脂肪酸，这种物质能够有效的促进肠胃蠕动。所以，老人长期便秘食疗可以食用植物油，特别是在炒菜的时候加入一些菜籽油或者是花生油，这样在煮开之后所产生的脂类就能够起到治疗便秘的作用了。
第八：米汤蜜蛋花，将一份热米汤准备好，然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋，这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。专家建议，这种便秘食疗方法最好能够在每天早上起来的时候服用，效果更佳。
老年人朋友出现便秘的情况也不必太过忧心，通过食疗的方法来调理是不错的治疗方法。