蛀牙作为我们生活中最常见的口腔疾病，大家即使有了蛀牙也不会太过重视，饮食方面也不会有什么忌口，但是真的什么食物都不影响吗？
蛀牙后的一些禁忌食物
甜腻之品
尤其是蔗糖，它的致龋作用最显着，使局部的硬组织发生坏死、脱矿，透明度改变，牙釉质变色，局部软化、疏松，形成龋洞。日久牙齿动摇，故忌食。甜腻食物亦有以上类同作用，对龋洞是一个直接刺激，又妨碍胃肠消化吸收，影响龋齿患者健康。
酸性食品
因酸性食物在口腔乳酸杆菌的作用下能产生更多的乳酸，而乳酸在已受到破坏的牙龋洞里进一步脱钙，使龋齿面积增大，病情进一步加重。所以应少食酸性食物黑色素瘤中药，且食后应刷牙清除齿缝龋洞内的食物残渣。这类食物有石榴、杨梅、酸枣、醋等。
燥热药物
本病多由风热、胃火或虚火所致，故临床用药当忌用苍术、厚朴、附子、干姜、肉桂等燥热之品，以免伤阴助火，加重病情。
坚硬粗糙食物
坚硬、粗糙的食物，如炒花生、炒蚕豆、炒黄豆、炒腰果、炒榧子和粗纤维蔬菜如芹菜、竹笋、毛笋、韭菜、蕹菜、生胡萝卜等以及经过油炸的食物如炸猪排、烤羊肉、油炸蚕豆等，这些食物需用力咀嚼，有时还会填嵌龋洞，加深龋洞，故应忌之。
如何才能有效的预防蛀牙
养成良好的习惯：早晚各刷一次，在吃完早餐后再刷牙会更恰当，晚上睡觉前一定要刷牙。另外在吃完东西后，最好也能刷牙，或是漱口冲淡口腔内食物发酸的机会。
正确的刷牙方法：选用适当的牙刷，且刷牙时不需太用力，否则会刷坏牙齿的珐琅质。刷牙时要由牙龈边缘，将牙刷倾斜45度角，由内向外侧，使牙面及牙龈都能被刷到。
不过多吃糖：过多吃糖可以引起蛀牙，所以应该尽量控制少吃糖类食物。
均衡饮食：多摄取含有维生素C、维生素D及钙、磷等矿物质的食物。
使用含氟的牙膏：平常刷牙时可以使用含氟的牙膏，这样可以有效的预防蛀牙的滋生。
定期口腔检查：每半年作口腔检查，可早期发现，早期治疗。
窝沟封闭剂：在磨牙、双尖牙的窝沟处涂封闭剂，可以防止微生物和食物碎屑在窝沟的堆积，从而预防窝沟龋的发生。
