据统计，我国发病的上升速度远远超过2%的国际水平，直逼5%。我国大肠癌的高发年龄在50岁以上。然而近年来，青年人患大肠癌的比例在不断攀升，且男性多于女性。那么，大肠癌应该如何预防呢/
预防大肠癌的措施
凡事预则立，不预则废。科学表明，只要我们能够及早预防，完全可减少大肠癌的发病率。
（一） 一级预防
1。饮食调整
减少能量摄入，尤其是高脂肪、高蛋白食物的摄入；增加水果、蔬菜和膳食纤维摄入量
2。改变生活习惯
加强体育锻炼，防止肥胖，戒烟戒酒，
3。治疗癌前病变
大肠腺瘤患者、溃疡性结肠炎患者，大肠癌发病率明显增加，通过普查与随访，尽早切除腺瘤，治疗结肠炎，可降低大肠癌的发病率、死亡率。尤其是对于有家族史者，通过遗传学检查，筛查高危人群，进行电子结肠镜检查，是大肠癌预防工作的重要方面。
（二） 二级预防
肿瘤的二级预防，即早期发现、早期诊断、早期治疗以防止或减少肿瘤引起死亡。大肠癌的发生、发展是一个相对漫长的过程，从癌前病变到侵润性癌，估计需要经过10~15年的时间，这为普查发现早期病变提供机会。普查的主要手段是大便隐血检查及大肠镜检查。普查是二级预防的重要手段。
（三） 三级预防
对肿瘤患者积极治疗，以提高患者生活质量，延长生存期。目前对大肠癌患者采取手术治疗为主，辅以适当的化疗、中医药治疗、免疫治疗，晚期大肠癌发生肠梗阻而不能手术者可以在大肠镜下植入支架，以缓减便秘症状，提高生存质量。
六大水果防治大肠癌
1、苹果
苹果营养丰富，除含有蛋白质、复合碳水化合物、食物纤维外，还含多种维生素和矿物质元素。苹果中所富含的纤维质，足够补充人体所需，除了可增加饱食感、帮助减肥外，也能促进肠胃的蠕动，增加粪便体积，使其变得松软，易于排出，有利于大肠癌的康复。
2、葡萄
含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可以常吃。
3、火龙果
有解毒保胃的功效，低能量，高纤维，水溶性膳食纤维含量非常丰富，具有降低胆固醇，润肠等功效。芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。果实和茎的汁对肿瘤的生长，病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。故大肠癌患者可以适量吃。
4、香蕉
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
5、猕猴桃
猕猴桃百每克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功效。
6、西红柿
西红柿中含有番茄红素、维生素C、维生素E、硒、膳食纤维等。男士吸烟时，有抗癌功效的β-胡萝卜素的结构都会发生变化，而番茄红素却会保持不变。