根据多年的临床调查经验，很容易发现每种疾病都离不开良好的饮食结果，通过科学合理的饮食，能够使病情得到有效的控制和缓解，尤其是食道癌疾病对于饮食更有严格的要求。下面，看看食道癌饮食需要注意哪些事项？

事项一：禁忌刺激性食物

通过临床观察，发现患者在进食辛、辣、臭、腥的刺激性食物之后，很容易引起食道痉挛，使患者产生不适。对于完全不能进食的患者，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持患者机体的需要。

事项二：避免冷食

有关专家指出，如果患者长期进食冷流食，如放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等，很容易刺激到患者食道狭窄的部位，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。

事项三：避免强行吞咽

在现实生活中，患者经常会出现哽噎感，这时一定不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。尤其是在哽噎严重时，应进流食或半流食。

事项四：增加营养

在确准病情之后，一定要给患者进食含有高蛋白和高维生素的软食或半流食，尽可能利用其胃肠道的吸收功能多补充营养，使患者有一个较好的身体状况。

（责编：陈晓 ）