一日三餐如何吃的健康？在众多食物中，哪些可以摆脱掉饥饿感？哪些食物让人“越吃越饿”？就这两个问题，下面和大家分享一些营养指导的建议。

一日三餐有“参考答案”

2016版《中国居民膳食指南》中建议平均每天摄入12种以上食物，但对很多人来说，这个数字貌似很难达到。其实，这并不是很难，饮食要树立一个理念，就是每天食物多样，营养平衡，互相搭配补充，达到总体的均衡。

对此，有一些建议，比如凉拌菜，把多种蔬菜拌在一起；或者早上煮粥，把多种杂豆煮一起，再或者像东北乱炖，也是多种蔬菜混合的。此外煮饭时加些燕麦、绿豆等，这些都是可施行的办法。一日三餐，想要总体达到12种，真的不难。

那究竟哪种搭配合理呢？这个没有硬性的规定，网上很多食物相克的说法，也没有确切的科学依据。我觉得根据老百姓平时的生活习惯、饮食习惯，多年形成的口味，常规搭配就可以，不要刻意去违背。

10种食物让人“越吃越饿”

很多人都希望吃完东西后可以摆脱掉饥饿感，但是英国营养师发现，日常很受欢迎的有些食物事实上会让我们“越吃越饿”。这10种食物分别是“超级水果”巴西莓、燕麦卷、流体零食和果汁、低糖棒、薯片、芥末豌豆、沙拉、未加工的巧克力、三明治和酒精类饮料。

研究发现，有嚼劲的食物更容易产生饱腹感，所以纤维和蛋白质含量低的沙拉和流体食物很难抵抗饥饿感，而盐分、糖以及酒精只会引起更多的食欲。此外，薯片没有任何的营养价值，更多的是盐分，芥末豌豆里则含有很多糖分和盐。

营养指导：多食用富含蛋白质和纤维的食物，避开含糖、酒精和含盐量过高的食物和饮料。

（责编：潘玮璐 ）