食道癌的放化疗之后的饮食是什么？饮食对于患者朋友们来说是非常重要的，人们每天都离不开饮食，而且合理的饮食可以增强人们的抵抗力，有效的预防疾病的复发，因此食道癌患者要对日常饮食引起高度的重视。

首先非常重要的一点便是食道癌患者的食物要新鲜：多食用新鲜蔬菜和水果，要控制食用高脂制食品，不食烟熏、油炸的鱼和肉，不吸烟，不吃刺激性食品。病人进食时候要易消化食物为主：如山植汁、果汁、面条汤、酸梅汤、鲜情汁、新鲜小米粥等有助消化。

其次是食道癌患者在放化疗之后饮食上要平衡：维持正常的营养水平，最好的方法就是保持平衡膳食。要求病人进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物，如鱼类、奶类、 香菇等，还应多食新鲜蔬菜，以绿叶蔬菜为好。

最后是食道癌患者在进行饮食时要注意高营养：高营养饮食主要是是指具有高维生素、高热量、高蛋白、高无机盐的 饮食。高蛋白饮食主要是给病人补充各种必需的氨基酸。氨基酸的 平衡可抑制肿瘤的发展，所以应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优 质蛋白质。蛋白质分为植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白以豆类食品 为主，动物蛋白以蛋类和奶类为主，如豆芽、鸡蛋、豆腐、牛奶等食物。

了解了食道癌在放化疗时什么食物应当吃什么不该吃，只有这样才会让患者朋友们更早的摆脱疾病的困扰，而且在治疗期间，不要因为此病的并发症而烦恼，要听从医生的建议，合理调节自己的饮食，相信病情会很快得到好转的。

（责编：陈晓 ）