胃癌是一种常见的恶性肿瘤，是人类的健康大敌之一。胃癌发病通常要接受手术治疗，饮食问题是胃癌患者手术后应注意的一个重要方面。那么胃癌术后饮食应注意什么呢？

胃癌术后护理涉及到很多方面，最关键的是要做好胃癌术后饮食护理。胃癌患者宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。这些食物具有补血的功能，特别适合胃癌术后的患者。

如果胃癌术后出现腹泻的患者，则可以食用下面的这些食物。腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。多吃这些食物可以有效缓解胃癌术后出现的腹泻现象。

胃癌术后护理中的饮食护理对胃癌患者来说是很关键的，做好胃癌术后护理中的饮食护理，不但可以在日常饮食中为胃癌患者提供每天所需要的营养物质，还能有效地、有针对性地缓解胃癌手术后患者的手术后遗症，还能起到保养的作用，可以说是一举三得。为此，做好胃癌术后护理中的饮食护理工作是很关键性的一项工作，要引起高大重视。

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