预防关节炎吃哪些食物好呢？昨天是一年一次的世界关节炎日，据数据统计，全国约有1.2亿关节炎患者。而且患病人数一直在不断上升，那么如何预防关节炎呢？试试这几种食物吧。
关节炎是常见的疾病，在我们的眼中关节炎是#!容易复发的，因此我们应该做好预防工作。那么你知道如何预防关节炎吗？
全国关节炎1亿2
#!新统计数据显示，目前全世界关节炎患者有3.55亿人，相关卫生组织将关节炎列为世界头号致残性疾病。在中国，截至2015年统计，中国大陆的关节炎患者有1.2亿人，发病率约为13%，平均每10个人就有1人患病，患病人数不断增加，而且年轻人发病率逐渐升高。
年轻人关节炎的原因
1、体重过重体重的增加和膝关节骨性关节炎的发病成正比。肥胖亦病情加重的因素。肥胖者的体重下降则可以减少膝关节骨性关节炎的发病。
2、骨密度当软骨下骨小梁变薄、变僵硬时，其承受压力的耐受性就减少，因此，在骨质疏松者出现膝关节骨性关节炎的几率就增多。
3、膝部长期受压当膝关节长期处于较大压力的状态下，使膝部一直处于紧张状态，久之易引起关节腔及肌肉、韧带等多因素的劳损甚至退变。长期姿势不良，负重用力，体重过重，导致膝关节软组织损伤，引起膝关节骨性关节炎。
4、气候影响长期的冷刺激会使膝关节、软骨代谢能力减弱，免疫能力降低，造成对关节、软骨的损害。秋冬季节骨关节炎之所以高发，正是与气候寒冷有着直接的关系。
如何缓解关节炎
1、减轻体重
肥胖加重了关节面的负担，使得关节结构加速磨损、老化，引起变形性关节炎。类风湿患者如何保护自身的关节？肥胖可通过其他代谢并发症间接影响关节，如糖耐量异常、脂质异常症等。
2、注意补钙
补钙应以食补为基础，要注意营养的平衡，多食奶制品、豆制品。同时应多见阳光及补充维生素D，以促进钙吸收。老年人应多进食高钙食品，以确保骨质代谢的正常需要，但应注意一定要在医生指导下补钙。
3、合理的饮食结构
少吃辛辣刺激性食物以及生冷、油腻之物；避免高脂、过多的海产品；多喝水，多吃蔬菜、水果。
预防关节炎的食物
1、啤酒
据英国《世界风湿病年报》报道，适量的啤酒或葡萄酒能增强他们身体的免疫力，每周适当喝些啤酒或葡萄酒，可以将风湿性关节炎发病率降低一半。但是，饮酒并非多多益善，应该适可而止。
2、生姜
生姜具有抗炎和抗氧化功效，从而有助预防关节炎。喝茶时加入姜片，炒菜等食物中撒点姜粉，都是不错的吃法。
3、甜椒
一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍，而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外，甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源，这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。甜椒需要隔绝氧气、低温保存。可以把甜椒和其他水果放在搅拌机中一起搅拌做成果蔬汁，还可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
4、木瓜
木瓜等β隐黄素类食物。甜椒、笋瓜、南瓜、木瓜、橘子和羽衣甘蓝都含有丰富的胡萝卜素类强抗氧化剂β隐黄素。英国科学家发现，β隐黄素可在人体内转化成维生素A，有助于防止关节炎。
5、虾
虾是#!受欢迎的水产类食品，也是维生素D的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素D的30%，高于一杯牛奶的维生素D含量。
6、西兰花
西兰花等十字花科蔬菜。西兰花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程。
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