现如今生活水平越来越好，肥胖儿童却越来越多。要知道，儿童过于胖对成长发育的危害是很大的，一定要特别注意控制孩子的体重。在这里，为大家介绍一下儿童减肥应该怎么吃，爸爸妈妈们千万别错过了。
儿童减肥的饮食原则
尽可能自己做着吃。如今，为节约时间，人们更喜欢在外面就餐，或直接购买半成品或成品食物。此类食物一般热量及脂肪含量较高，在制作过程中造成大量的营养素流失，从而易造成人体营养素不足或营养过剩。所以，我们提倡有规律的家庭饮食，一天三餐中，争取能有两餐在家解决，从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围，也能改善其健康状况。
吃饭要定时、定量。一天三餐或四餐的时间要相对固定，进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱，并摄入一定新鲜果蔬，食入总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐的进食量，如孩前有饥饿感时，可让其喝一杯鲜牛奶，这样既不会加重肠胃的负担，又有助于孩子的睡眠。
替换零食种类。对于已习惯吃零食的孩子，可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成纯牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品，同时减少其饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水，因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。
烹调口味尽量清淡。食物烹制时，尽量少加入刺激性调味品，食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调，让宝宝减少食用油的摄入。
放慢进食速度。细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物，并提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性，找到吃饭的自然停止点，避免饮食过量。还可以用游戏的方式，如我们比一比谁咀嚼的时间更长，来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。
减少脂肪类食物摄入量。有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起，这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分，可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为，让宝宝少吃肥肉就可以了，当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上，100克瘦猪肉含蛋白质16。7克，而含脂肪却达28。8克。所以，瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加。
每餐必有汤或粥。先吃些蔬菜，再喝汤，最后吃主食。要让孩子养成每餐必有粥或汤的习惯。饭前喝汤不仅促进消化吸收，还可以有一种铺垫的作用。
儿童减肥推荐8种食物
韭菜：很多人都以为韭菜只属于补肾的食物，其实韭菜也是减肥的佳品。韭菜含有大量的维生素和粗纤维，还被称为“洗肠草”。低热量、高纤维，减肥必备。
黄瓜：黄瓜具有清脂的作用，因其含有一种粘性物质能有效的带走油脂，同时黄瓜还能够促进肠道的蠕动，帮助人体排出食物的废渣和油脂，所以吃的油腻不妨吃点黄瓜吧。黄瓜的吃法也有很多，生吃凉拌都很美味。
海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
地瓜：有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
冬瓜：中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止咳、解毒、减肥之功效。常吃冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，特别是治疗水肿腹胀，效果尤为明显。
酸白菜：酸白菜的益生菌绝对不会比酸奶少，它能增强消化功能，加快减肥，提供免疫力。经研究表明，酸白菜中还含有丰富的维生素和钾，而且每份只有27卡的热量。
鸡蛋：最近有项研究表明，鸡蛋的蛋白质和其他营养成分能很好地维持血糖水平。早餐吃一个鸡蛋，每天多消耗300卡的热量，每月可以不知不觉少掉5斤的重量。
燕麦片：燕麦片中含有大量的膳食纤维，能够减缓食物的消化过程，早餐喝一碗燕麦粥能抑制饥饿激素的释放，也能延缓血糖上升。
除此之外，孩子减肥还需要注意哪些呢？
儿童减肥的饮食注意事项
给孩子必要的支持。如果你的孩子体重超标，他本人对于自己肥胖的身躯也感到很焦虑。除了一些终生的健康问题（如高血压，糖尿病）之外，肥胖带来的社会及心理方面的负面影响也会压得孩子喘不过气来。因而，这时给孩子以理解与支持显得特别重要。同时，还要乐意给孩子提供帮助，为其控制体重出一分力。
制定切合实际的目标。体重与体型可能是一个很敏感的问题，对于女孩而言尤其如此。这时，不要谈论“瘦”“胖”的问题，而是应当鼓励孩子把注意力集中到有利于维持健康体重的生活方式上来。此刻，你可以寻求医生的帮助，让其根据孩子的体质指数制定一套切合实际的健身目标。
不要盲目跟风。要让孩子明白：减肥并保持住减肥的成果需要终生的努力与奋斗。那些当今流行的各种节食方法对处于生长发育阶段的孩子来说并不适用，因为那样做的结果是营养摄入不足，严重的甚至会影响孩子的生长发育。减肥药物与另外一些所谓快速减肥方法都不能从根本上解决问题，并且即使有一定效果也是暂时的。如果不能长久地改变不良生活习惯，不但减掉的赘肉会重新在他身上浮现，而且还有可能带来更多的肥肉。
合理的饮食安排和适当的运动才是孩子减肥的最佳方法。
