乳腺癌已成我国女性的第一高发恶性肿瘤，城市居民中，每16人中就有一个人患上乳腺癌，女性一生患上乳腺癌的风险近6%，大家所熟知的歌手姚贝娜、阿桑，演员陈晓旭等人，也是因乳腺癌离世。这让不少女性十分恐惧乳腺癌，尤其乳房出现肿块时，第一反应便是：我是不是得了乳腺癌？
乳房有肿块，患癌几率有多大？
乳房肿块有良性、恶性之分。“一般伴有疼痛的，边界清楚，活动度很好的乳房肿块是良性肿块，反之，如果乳房肿块边界不清楚，甚至皮肤发生橘皮样改变，尽量及时去医院做检查，进一步判断是否为恶性肿块。”
从临床数据来看，绝大多数的乳腺增生不会引起癌变，如果胸部出现了肿块，也不要太过担忧。“乳房肿块约有90%由乳腺增生引起，但目前没有证据显示乳腺增生跟乳腺癌没有直接关系。”
乳腺癌家族遗传性明显
事实上，作为女性第一高发恶性肿瘤，要避开乳腺癌并不容易。从目前学术界研究而言，家族有乳腺癌遗传的患乳腺癌几率大大高于其他人群，初潮较早或绝经推迟，从未生育，初产年龄推迟，母乳喂养受限，这些因素也缓慢增加了患乳腺癌的风险。
但相对幸运的是，乳腺癌在早中期治疗的存活率远远高于其他恶性肿瘤。数据显示，我国乳腺癌的平均5年存活率为73%，但如果早期发现就及时治疗，5年存活率可提高到95%，晚期乳腺癌的5年存活率则只有16%。
女人吃什么预防乳腺癌
1。低脂酸奶
来自荷兰癌症基金会的最新研究显示，女人每天都饮用富含优质乳酸菌的低脂酸奶，可以有效降低患乳腺癌的机率。女性健康专家说，这是因为低脂酸奶中含有活性很高的乳酸菌和嗜热链球菌，它们在人体内被消化吸收后生成的产物，可以改善人体内的肝肠循环，而肝肠循环影响着人体对脂肪的吸收。只要肝肠循环得到改善，消化吸收系统对脂肪的吸收就会减少，就能降低乳腺癌的发病率。因此，建议你每天都食用1杯低脂酸奶，可以加上一些坚果仁或水果粒拌匀食用，也可以在吃早餐时用酸奶代替果酱和黄油，试一试你就会发现，酸奶面包也一样美味。
2。白菜
一项美国纽约州立大学对600多名女性进行的健康研究发现，那些在一日三餐中经常食用白菜的女人，比起那些不吃或很少吃白菜的女人，乳腺癌的发病率要低54%。营养专家还分析说，之所以中国女人的乳腺癌发病率只有美国女人的5%左右，就和中国女人食用白菜较多有直接的关系。 这是因为白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物，它可以在人体内转化成一种叫“甲醇酶”的分解酶，这种分解酶能够分解女人体内过剩的雌激素，以达到预防乳腺癌的功效。每100克白菜中就含有1%的甲醇酶，所以只要每天吃50克白菜，就能获得500毫克甲醇酶，从而会使体内“甲醇酶”的含量达到有效浓度，发挥预防乳腺癌的功效。
3。鱼
根据英国女性健康专家的最新调查，发现那些经常吃鱼的女人比起不吃或很少吃鱼的女人，乳腺癌的发病率要低45%。健康专家说，这是因为鱼的脂肪中含有的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸成分对癌细胞有很好的抑制作用。所以，建议你每周至少吃鱼2-3次。
4。蘑菇
美国自然疗法医学专家杰西卡·布莱克建议女人每周都食用4-5次蘑菇以达到预防乳腺癌的功效。因为蘑菇是天然的生物反应调节剂和强有力的免疫系统调节器，它可以大大增强人体的免疫能力。尤其是蘑菇中含有的丰富的微量元素硒，对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，同时对正常细胞不会产生任何负面影响。此外，蘑菇中还含有丰富的矿物质锌、锰、镁、铁、钙，以及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等，它们都能发挥预防癌症的功效。
5。大豆
对女人而言，大豆是一种非常神奇的食物。天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。此外，异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平，保护乳腺健康，也能预防乳腺癌。每天早上自制新鲜豆浆是食用大豆的最佳方式之一，当然你也可以选择食用豆腐等豆制品。不过，营养专家也提醒说，不要购买添加了防腐剂等各种添加剂的腌制豆制品，否则不仅起不到保护乳房健康的功效，反而还会加大乳腺癌的发病率。
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