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饮用榨汁水果会引起便秘?

家庭医生在线 2016/10/3 8:50:34

现在白领女性大多被便秘困扰,很大一部分原因都是因为饮食太过精细,使得纤维素摄入不足。饮食精细一方面表现在粮食上,另一方面还表现在饮品上,尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取,不但起不到宣传的助消化效果,反而会导致便秘。

喝果蔬汁不助消化反而致便秘

蔬菜和水果榨成汁来饮用不仅不能帮助消化,还会引起便秘? 这是为什么呢?

这是为什么呢?专家解释说,蔬菜和水果在榨汁的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。其中的不溶性纤维可以防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖,预防胆结石,降血脂等功效。

“这种情况在老人,尤其是牙齿不好的老人中最容易出现。实际上便秘者很大一部分原因都是因为饮食太过精细,使得纤维素摄入不足。饮食精细一方面表现在粮食上,另一方面还表现在饮品上,尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取。”专家提醒说。

此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖,预防胆结石,降血脂等功效。为了预防便秘,不要用蔬果汁代替水果和蔬菜。

(责编:郑玉沁 )

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相关问答
Q:水果直接吃和榨汁哪种比较好,营养更高?

当然,吃苹果会更好,每一种水果都含有自己不同的营养成分,而且水果中的膳食纤维可以通过果汁过滤掉。如今食材越来越细致,大家摄入的膳食纤维量也逐渐减少。根据数据分析,我国居民长期存在膳食纤维摄入不足的情况。喝果汁很难补充膳食纤维。建议洗净后服用全果。而单榨成果汁饮用,虽然能更好地吸收,那么如果放置时间长了,营养元素也会慢慢流出。建议蔬菜和水果相互结合,营养更加丰富,现榨现饮,早上喝是最好的时间。

Q:水果直接吃和榨汁哪种比较好,营养更高?

当然,吃苹果会更好,每一种水果都含有自己不同的营养成分,而且水果中的膳食纤维可以通过果汁过滤掉。如今食材越来越细致,大家摄入的膳食纤维量也逐渐减少。根据数据分析,我国居民长期存在膳食纤维摄入不足的情况。喝果汁很难补充膳食纤维。建议洗净后服用全果。而单榨成果汁饮用,虽然能更好地吸收,那么如果放置时间长了,营养元素也会慢慢流出。建议蔬菜和水果相互结合,营养更加丰富,现榨现饮,早上喝是最好的时间。

Q:宝宝便秘吃点什么好

宝宝发生便秘时,应多注意膳食纤维,尤其是海藻,木耳,干果等。补充更多易消化的膳食纤维可帮助促进肠胃蠕动并减少便秘的发生。宝宝便秘后,应添加更多的水果和蔬菜。如果水果太硬,则不适合宝宝。可以选择榨汁。榨出果汁后,将蔬菜混入稀饭中煮在一起,它有助于减少便秘。

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