弱视儿童怎么饮食调理呢?桃仁对眼睛有什么好处吗?那么,接下来就来看看专家对明目饮食的介绍,希望对大家有所帮助。
弱视儿童必需的营养成份
含钙食物:虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。
含维生素A的食物:猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶、羊奶等。
含核黄素的食物:牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。
含维生素C、B的食物:鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯、肉类、动物肝、肾和乳类。
碱性食物:柑橘、苹果、海带及新鲜蔬菜等。
含锌的食物:牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类、花生、核桃、土豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、苹果等。
含铬的食物:糙米、玉米、红糖等,此外瘦肉、鱼、蛋类及萝卜、豆角中也有一定含量。
以下几则食疗方也可供选择:
1、猪肝鸡蛋汤:猪肝100克切片,加水适量,用小火煮汤,煮熟后打入鸡蛋二个,加少许豆鼓、香葱、食盐调味,经常食用,可治营养性弱视、远视、夜盲等症。
2、杞地二花明目散:枸杞子200克,熟地200克,菊花150克,槐花100克。将上述四味药烘干,研为细末,装瓶备用。每日2次每次3克,空腹服用。功用:清肝明目,适用于肝肾阴虚所致的目赤肿痛、视力下降、眼花等症。
3、枸杞酒:干枸杞子200克,白酒300毫升。将枸杞子洗净,沥去水分,剪碎后放入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。饮完后可加酒再浸泡1次,最后可将酒泡过的枸杞子拌白糖食用。每日10--20毫升,晚餐或睡前饮用。功用:滋养肝肾,适用于肝肾阴虚所致的目暗、目涩、视弱、迎风流泪等。
4、枸杞猪肝汤:猪肝100--200克切片,枸杞子30克共煮汤,煮半小时后加适量食盐调味食用,有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕,视力欠佳,迎风流泪。
5、红杞蒸鸡:鸡肉200--400克,枸杞子20--50克,加适量油盐、水,隔水蒸熟食用。有滋补肝肾,生精明目作用,适用于头晕眼花,视力减退,肾虚腰疼,神经衰弱等症。