骨关节炎患者的饮食治疗

目前针对性的食疗似乎缺乏深入的研究。最常见的是补鈣的宣传。对膝关节骨关节炎的病人，应该在饮食上给予充分重视。 在饮食上需要进食高钙食品以确保骨质代谢的正常需要。

老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。 另外还要多食高量维生素D食物，维生素D可以帮助钙质的吸收。

同时还要增加多种维生素的摄入。维生素C片剂为抗氧化剂及型胶原合成的基本需要，最近对骨性关节炎微量营养素的研究中发现， 高抗氧化剂的摄取特别是维生素C，可保护关节防止骨性关节炎进展，故口服维生素C有益。

其他如A、B1、B6、B12、C和D以及建造骨质必要的元素，如矿物质钙、镁、硒、以及胶质的食品等应适当增加摄入量。

（责编：黄莉莉 ）