肝火旺对身体有很大伤害，肝火旺可以吃哪些食物降火呢？下面大家不妨来了解一下。
肝火旺的原因
1、平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅，这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压，就导致肝火上升。
2、肝火多由外界刺激引起，生闷气等都会引起肝火上升，所以调整自己的情绪也非常重要。
3、如果体内血流不畅通，阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。
4、由于多数乙肝患者的肝脏存在病变，这就使得机体产生的许多有害物质和毒素在体内过多堆积，相比正常人来说，更容易导致肝火旺的发生。
5、如果体内存在毒素，阻碍对营养成分吸收，气血不足，影响肝正常功能。
肝火旺可以吃哪些食物
草莓：
草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。
西红柿：
含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。
大豆：
含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。
黑芝麻：
芝麻一定要炒熟，熟着吃，每天晚上睡觉之前可以吃两勺。
“苦”味食物：
主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。
西瓜：
有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。
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