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不同人群对症喝茶更养生

家庭医生在线 2016/9/12 9:28:12

我国的茶文化源远流长,很多茶有保健养生的功效。但有些茶并不宜饮用,还有什么类型的人适合什么茶,你真的了解吗?

八类茶不宜饮用

1、变质茶:茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

2、焦味茶:炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

3、头道茶:因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

4、冷茶:茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

5、烫茶:茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。

6、久泡茶:冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

7、浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

8、串味茶:有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

即便避开上面的那些禁忌,在喝茶时,选择不同的茶也有不同的养生功效。

不同养生需求喝不同茶

1、常用脑喝绿茶。据报道,绿茶有助抗癌防癌,能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员,对这些人群,绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者,有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人;适用于脑力劳动者,可提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时,以较淡味的茶汤为好。

2、常运动饮红茶。红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后,以饮用红茶为宜。

3、想减肥喝青茶。青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群,也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群,有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。

4、常吃牛羊喝黑茶。黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区,常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类,与其饮食习惯有关。

5、心情差喝花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。

6、大便干喝决明子。决明子归大肠经,有润肠通便的功效,常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10~15克捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,加入蜂蜜20~30克搅匀,早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。

7、肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时,用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可,喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。


(责编:潘玮璐 )

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相关问答
Q:饮茶有什么禁忌

你好,忌空腹饮茶,否则会伤脾胃。忌饮烫茶,56℃以下。忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。忌饭前饮茶,茶水会冲淡胃酸。忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。忌饮隔夜茶,时间久茶水会变质。忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。忌饮浓茶,茶中所含咖啡因会使人上瘾。不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。

Q:饮茶有什么禁忌

1.忌空腹饮茶,否则会伤脾胃。   2.忌饮烫茶,最好56℃以下。   3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。  4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。   5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。   6.忌饭前饮茶,茶水会冲淡胃酸。   7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。   8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。   9.忌饮隔夜茶,时间久了茶水会变质。   10.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。   11.忌饮浓茶,茶中所含咖啡因会使人上瘾。   12.不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。

Q:冠心病患者饮茶时应注意什么?

(1)饮茶宜清淡,不可贪多贪浓。浓茶会使血压升高,引起心悸、气短及胸闷等症状。  (2)睡前不宜饮茶。茶叶中的咖啡因能兴奋神经中枢,使精神兴奋、思想活跃,还会引起头痛、耳鸣、眼花等不适症状,以致失眠。  (3)饭后不宜立即饮茶。茶叶中的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固,使胃肠道难以消化吸收,引起便秘,增加冠心病患者的心脏负担。  (4)不宜饮隔夜茶。茶泡的时间长,营养成分损失大,还易受细菌、真菌污染变质而有损身体,变质形成的亚硝酸盐可能会致癌。  (5)服药后不要饮茶。茶中的咖啡因、鞣酸等成分与药物的某些成分易发生化学反应,影响药物的疗效,有可能还会产生副作用。  (6)不宜饮冷茶。冷茶能刺激迷走神经,导致心律失常。  (7)在茶的选择上因人而异。绿茶有降脂减肥、清热的作用;红茶经过发酵,脾胃虚寒,患溃疡病、慢性胃炎患者宜服;血脂高的人宜饮乌龙茶;花茶清冽芳香,苦涩味小,性味平和,适应人群较广。

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