子宫肌瘤是在子宫各处生长的良性肿瘤，也是人体中最常见的肿瘤之一，又称为纤维肌瘤、子宫纤维瘤。子宫肌瘤一般不会危及生命，但会导致经血过多、经痛、不正常出现、腰痛、尿频等症状，让患者十分烦恼。治疗子宫肌瘤最好配合饮食，阿胶鱼肚羹是患者的一个不错的选择。

阿胶：具有补血滋阴、润燥止血之功效，可以用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症。

温馨提示：服用阿胶时应忌食油腻食物，且脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用阿胶，且应在饭前服用。

枸杞子：素有补肝益肾之功效，中医常用其治疗肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳 痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮等症。但需注意的是，外邪实热、脾虚有湿及泄泻者应忌食。

做法：将10克加水和少量黄酒入锅先煎，使其溶化后另起锅加入油烧开后，将200克泡发好的鱼肚切成条状与虾仁一同入锅爆煎，再加入鲜汤、枸杞子以及已溶的阿胶膏汁同煮约5分钟-10分钟，即可调味食用。

（责编：何诗雅 ）