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3种汤品喝出好睡眠

家庭医生在线 2016/8/31 8:29:50

煲汤是中国人的传统,经常喝汤也会有益于人们的身体健康。尤其是发生失眠的情况,进行一些饮食的调理也是有希望缓解疾病的恶化的。那么,生活中怎样的饮食才会有缓解失眠的发生呢?

人参甲鱼汤

材料:人参1根、甲鱼1只、虫草、枸杞子、黄芪各10g,葱姜少许,盐适量,料酒1大匙,陈皮1块

做法:

1、甲鱼宰杀,去头、爪、内脏,沸水中烫两分钟,捞出去外皮,剁成小块;

2、锅内放适量清水,加料酒、葱姜煮沸,放甲鱼,稍煮片刻,捞出备用;

3、姜拍松切片,葱切段,虫草人参枸杞子黄芪皆温水洗净;

4、煲内放适量清水煮沸后将材料全部放入,小火慢煮2小时后加盐调味即可。

桂圆枸杞鸡汤

材料:桂圆100g,枸杞子25g,净鸡肉400g,盐适量

做法:

1、鸡肉切块,桂圆去壳,枸杞子洗净后浸泡片刻备用;

2、鸡肉沸水汆烫去血水,捞出,与桂圆、枸杞子一起放入锅中,加清水大火煮沸后转小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

红枣茯苓瘦肉汤

材料:瘦肉250g,猪脊骨200g,红枣10颗,核桃仁、茯苓、枸杞子各少许,老姜1块,葱1根

做法:

1、猪脊骨、瘦肉洗净,切块,茯苓、核桃肉洗净,葱切花备用;

2、猪脊骨、瘦肉沸水汆烫去血水,捞出洗净备用;

3、砂锅装水大火烧开,放入猪脊骨、瘦肉、茯苓、红枣、核桃仁、枸杞子、老姜等材料,煲两小时后加盐、鸡粉调味,撒上葱花即可。

小贴士:有失眠烦恼的朋友不妨试一下晚餐的时候多吃一点富含脂肪的食品。这是一个小撇步,因为脂肪类食物消化得缓慢,头部的血液会向胃肠部集中,使人有困乏的感觉,也可诱人入眠。或者在睡前稍稍喝一点含酒精的饮料,如葡萄酒、啤酒、威士忌和日本酒。这些酒对中枢神经有相当程度的麻痹作用,有安定神经、消除紧张的效果,所以能发挥诱眠作用。相反,茶叶、咖啡等含咖啡因的饮料,由于有兴奋脑神经的作用,所以失眠者寝前禁用。

(责编:郑玉沁 )

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相关问答
Q:坚持泡脚赶走腺肌症靠谱吗

不靠谱,泡脚可以促进血液循环,缓解我们身体的疲劳,有助于睡眠,可以起到保健身体的作用,可以辅助治疗疾病,但是只起到辅助作用,不能够治疗疾病。全肌症还是建议还是到医院去治疗,在医生的指导下治疗,可以选择泡脚辅助治疗,但是不能仅仅靠泡脚治疗是不会有很明显的效果的。

Q:如何通过食疗调理,赶走亚健康

你好,现代社会竞争激烈,工作压力和生活压力大,不少人在这长期的压力之下会出现情绪低落、精神萎靡、记忆力减退、失眠或嗜睡、头晕、胸闷、心悸、肌肉关节疼痛等亚健康状态。如何战胜亚健康?除了调节心理,调节作息,加强运动锻炼之外,饮食调理也是一个很重要的方面。亚健康之表现可归属到中医心肾两亏、肝失调达这两大方面。

Q:如何通过食疗调理,赶走亚健康?

现代社会竞争激烈,工作压力和生活压力大,不少人在这长期的压力之下会出现情绪低落、精神萎靡、记忆力减退、失眠或嗜睡、头晕、胸闷、心悸、肌肉关节疼痛等亚健康状态。 如何战胜亚健康?除了调节心理,调节作息,加强运动锻炼之外,饮食调理也是一个很重要的方面。亚健康之表现可归属到中医心肾两亏、肝失调达这两大方面。因此,我们可以通过食疗调理心、肝、肾,赶走亚健康。 ★莲子百合煲猪瘦肉汤 材料:湘莲子30克,百合(干品)30克,鲜猪瘦肉200克,食盐适量。 制作:湘莲先浸泡,去除外皮与莲子芯。百合浸20分钟,以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。鲜猪瘦肉洗净切件。然后将以上三物共放入沙锅内,加水适量,用中火煲40分钟,调味食用。 功效:安神,定胆,益志,养五脏,适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。 ★柏仁麦冬炖猪心 材料:柏子仁15克,麦冬9克,猪心一个。 制作:洗净柏子仁和麦冬。猪心洗净,去除肥油,然后将柏子仁、麦冬放进猪心内,置于炖盅里,加适量水,用中火隔水炖1.5小时,每三天服食一次。 功效:补血养心,益智宁神,适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。 ★天麻杞子炖猪脑 材料:天麻10克,枸杞子10克,猪脑一个,生姜1片。 制作:天麻、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污,并尽量去除猪脑表面的血筋。将成年人材料放入炖盅内,加适量清水,用中火隔水炖1小时,每3天炖服一次。 功效:补益肝肾,开窍明目,适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。 ★百花粥 材料:鲜百合50克,合欢花30克(鲜者50克),大米50克,红糖适量。 制作:鲜百合、大米、合欢花洗净,然后将鲜百合、大米、红糖等放进沙锅内,加清水600毫升,烧至沸腾改用文火煮10分钟,再放合欢花,煮至粥稠,每晚睡前1小时温热食用。 功效:疏肝解郁,益智安眠。适用于忧郁、虚烦不安、健忘失眠等表现者。 注:合欢花质轻气清香,不宜久煎。 ★虫草桂圆河车汤 材料:冬虫草10~15克,鲜紫河车(鲜胎盘)半个至一个,桂圆肉12克,生姜2片,食盐少量。 制作:洗净鲜河车,挑破血筋,去掉血污,冬虫草用水稍浸,洗净灰尘,生姜去皮洗净。然后将全部汤料放入炖盅内,加入适量清水,用中火隔水炖1.5小时,调味服食。 功效:大补元气,补肺益肾,养血益智,可用于体质虚弱、元气不足、精神不振、体力下降、神伤梦遗等表现者。 ★姜醋炒章鱼 材料:章鱼250克(鲜品500克),生姜5片,醋、食油、食盐各适量。 制作:先浸软章鱼切碎件。起油锅爆香姜片,再放进章鱼件炒一炒,加食盐和清水少许,加盖焖熟,揭盖放醋炒30秒即可。 功效:补气补血,适用于气血两亏、面色苍白、体倦乏力等表现者

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