松子是坚果中的一种，独特的味道受到很多人的喜爱。同时，适量的吃松子还会有很多意想不到的好处。不过，松子应该要如何选购呢？同时，又有哪些人不宜吃松子呢？下面为大家一一介绍一下吧。
松子的营养价值
抑制食欲助减肥。松子的饮食也是有减肥的功效的，您在生活中就要注意自己的合理饮食方法。美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现，每天吃一把松子（约合30克）有助于控制食欲，防止发胖。研究发现，体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。
增加身体能量。松子也是有增强身体的能量作用的，您在生活中就要注意自己的合理生活方式。当你感觉疲倦乏力时，不妨吃些松子，因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。研究发现，松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度，使人能更长时间保持活力。松子中还富含铁，有助于身体传输和保存能量，同时帮助细胞产生能量。
降低心脏病危险。心脏病的发生在我们生活中也是很普遍的，您就要注意合理的饮食了。多项研究发现，每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。美国《内科学档案》杂志刊登研究，男性每周吃松子等坚果2~3次，心脏猝死危险明显降低。
那么，有哪些人是不宜吃松子的呢？
哪些人不宜吃松子
脾虚腹泻和多痰的人最好与松子保持距离，由于松子所含的油脂较多，对于腹泻以及多痰的患者来说，过多地食用容易加重病情，所以这一类人群应该少吃松子。
肾亏遗精的人也不宜吃松子。
湿痰的人不宜吃松子。
松子含有丰富的油脂，胆功能不好的人群不宜吃松子。
由于松子有很高的油脂，热量也高，吃多容易发胖。
对于某些特殊体质的人来说，松子会对他们的味觉造成一定的混乱，从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少，而且能够在几天或者几周之后自行消失。所以如果吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃，以免造成烦恼讨厌的感觉。
最后，教教大家如何选购松子吧。
选购松子的窍门
挑个头：大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分。
挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
挑颜色：松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白。
挑外壳：选用不添加化学成分的物理开口，开口表面会不光滑，不均匀。
松子具有很多营养价值，在吃的时候要注意以上几点哦。
