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治疗酒精肝的食疗法

家庭医生在线 2016/8/30 8:32:57 举报/反馈

经常喝酒的人都有患酒精肝的危险,酒精肝的发生源于生活,根本原因还在于人们对于酒精肝的病因错误认识。导致酒精肝患病人群逐年上升的原因,除了过量饮酒之外,很多我们认为正确的饮酒方式,其实都可能让你掉进酒精肝陷阱。一起来了解一下酒精肝的病因误区。

酒精肝的病因误区

误区一:喝的越多肝的解毒功能越好

大多数“酒精性肝病”或者是酒精性肝硬化的患者,都是酒量比较好的人,这也是酒精肝的病因,其实酒量好,只代表酒精耐受程度好,乙醇代谢乙醛的能力好。所以酒量大并不意味着肝脏对酒精的代谢、解毒能力好,酒精对人体的伤害一点都不会少。对于已经患上酒精肝的人,阻止肝损伤最好的方式,还是积极的药物治疗,常用的药物包括含有五味子乙素的葵花护肝片、水飞蓟素、甘草酸制剂,其中五味子乙素可以有效的清除自由基及脂质过氧化物,从而起到保护肝细胞的目的。

误区二:红酒利健康可以喝一点

一直以来在人们的印象中,喝红酒有益健康的思维根深蒂固。红酒的好处近几年一直被人们津津乐道,包括预防心脏病、老年痴呆、帕金森症等等。但是对于酒精肝患者来说,这个观点并不适用。因为红酒也是含有酒精的,红酒累积的酒精量带来的不是健康,而是对肝脏的伤害。所以无论酒精来自于白酒、啤酒还是红酒,其后果都是一样的。

误区三:多喝酸奶解酒保肝

酒精在人的胃肠里吸收是比较少的,在胃黏膜上只有少量的乙醇脱氢酶,可以对酒精进行代谢,90%-98%的乙醇还是要在肝脏那进行代谢的。所以喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤,减缓酒精的吸收速度,并不会保护你的肝脏。归根究底,饮酒还是酒精肝的病因,要避免肝脏的损伤,最好的方式还是减少酒精的摄入。

酒精肝饮食疗法

脊骨海带汤。海带丝、动物脊骨各适量,调料少许。将海带丝洗净,先蒸一下。将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带,饮汤。

玉米须冬葵子汤。玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。分2次饮服,吃豆,饮汤。

鱼脑粉。鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服,每次服3~5克。

金钱草砂仁鱼。金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味。

(责编:欧家福 )

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